Камчатка выступает против планируемого запрета использования в пищевой промышленности замороженного мяса. Представители камчатского Инвестиционного совета решили обратиться в Правительство РФ с предложением ввести исключения для северных регионов.
Как сообщила РИА «Восток-Медиа» Оксана Герасимова, министр промышленности и инвестиций Камчатки, члены Инвестиционного совета считают, что отдаленные территории не в состоянии полностью перейти на производство мясных продуктов из охлажденного мяса, срок хранения которого не превышает 45 суток.
«Камчатский край, как и другие дальневосточные субъекты — особый регион, который по своей специфике (удаленности от основных транспортных путей (прим.ред.), не может обеспечить необходимую потребность в охлажденном мясе», — уверена Оксана Герасимова. Основная часть, в виде мороженого сырья, на полуостров завозится из других регионов, мощности же собственного животноводческого комплекса не в состоянии полностью обеспечить местное производство.