По информации ПРАЙМ-ТАСС, с прилавков магазина исчезла продукция Rokiskio suris. Ветеринары обнаружили в сыре лишние бактерии. В Россельхознадзоре говорят, что запрет временный. Однако эксперты уже прогнозируют возможный скачок цен.
«Рокискио Сурис» проверяют. Запрет на литовский сыр может продлиться от нескольких недель — до месяцев. Ветеринары должны выяснить причины недопустимого содержания бактерий. Кроме того, Литва должна предоставить гарантии безопасности своей продукции и соответствия российским санитарным нормам.
Исчезновение некоторых сортов с прилавков магазинов — не редкость, говорит официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко: «За прошлый месяц поставки были приостановлены в нескольких десятках предприятий. Причем половина из Германии.
В прошлом году литовское предприятие экспортировало в страны СНГ, в том числе, в Россию, продукции на $29 млн. Запрет на сыры, пусть даже временный, скажется на финансовых показателях компании, говорит председатель Союза потребителей России П. Шелищ: «Любое сокращение предложения на рынке, приводит к повышению цен. В дальнейшем это сокращение спроса на такой вид продукции и переориентация на что-то другое, более дешевое. По сырам, мы абсолютно зависим от не наших производителей и поставщиков. Известно, что те сыры, которые на нашем прилавке мы видим, в той же Италии, стоят в разы дешевле. Это тоже ненормально, это значит, что нет нормальной конкуренции».
Сыр за год подорожал вдвое. Цена будет расти до тех пор, пока в России не возродиться сыродельная традиция. Правда есть одно НО — дефицит молока. Так что российскому покупателю придется пока переплачивать. Отечественный рынок только набирает обороты. По потреблению сыра Россия отстает от Европы. Если русский съедает за год 3 кг сыра, француз — на 17 кг больше.
В Россию сыр экспортируют Украина, Польша, Германия, Финляндия, Новая Зеландия, Франция, Италия.