Как сообщает пресс-центр минсельхоза Челябинской области, в регионе пока нет предпосылок для повышения цены на хлеб. Об этом заявил журналистам региональный министр сельского хозяйства Иван Феклин. В области имеются достаточные запасы продовольственного зерна до получения нового урожая, кроме того, комбинаты хлебопродуктов закупают зерно государственного интервенционного фонда.
Отпускные цены на хлеб предприятий-производителей с декабря прошлого года менялись незначительно. Самая высокая цена — 23,83 руб/кг белого хлеба 1 сорта и ржано-пшеничного (подового) — Первого хлебокомбината — остается неизменной с августа прошлого года. Как поведут себя цены в дальнейшем, не в последнюю очередь зависит от действий предприятий-монополистов, считает И. Феклин.
По данным государственной статистики, в области на 1 марта имелось 238,8 тыс. т пшеницы, из которых 193,3 тыс. т — продовольственной. Из государственного интервенционного фонда комбинаты хлебопродуктов ЗАО КХП «Злак», ОАО «КХП им. Григоровича», ЗАО «Магнитогорский КХП — Ситно», ОАО «Макфа», ООО «Карталинский элеватор», ОАО «Варненский КХП» и ОАО «Челябинский комбинат хлебопродуктов ?1» закупили в сумме 89,8 тыс. т зерна, средняя стоимость которого составила 5,2 тыс. руб/т. Это значительно ниже рыночной стоимости. 30 тыс. т закупленного зерна уже пошло в переработку, оставшаяся часть поступит в область до середины апреля.
Учитывая, что годовая потребность Челябинской области в зерне на производство хлеба, хлебобулочных изделий и круп в год составляет 350 тыс. т, имеющихся запасов вполне достаточно для производства хлеба по установившимся ценам, хотя цена на зерно и на муку на рынке регионов все же растет.
В нынешнем году крестьяне намерены вырастить зерна не меньше прошлогоднего — не менее 2 млн т, что является залогом обеспечения продовольствием жителей Южного Урала.