По информации ИД «Вкусная жизнь», со следующего года космонавты, работающие на Международной космической станции, смогут разнообразить свой рацион блюдами немецкой кухни.
Специальное меню составлено Харальдом Вольфартом — шеф-поваром ресторана Schwarzwaldstube.
Меню под названием Space Food («Космическая еда») включает в себя такие традиционные немецкие блюда, как картофельный суп с майораном и кровяной колбасой, жаркое из телятины и гороховым пюре и сливовый компот.
Ввести новые блюда решили по просьбам космонавтов: участникам длительных экспедиций хотелось побольше «земных», домашних блюд.
В настоящее время обитатели МКС питаются по стандартным рецептам российских и американских специалистов.
По словам Х. Вольфарта, составление необычного меню было для него интересной профессиональной задачей.