Индекс производства пищевой продукции в республике, по данным министерства экономики Республики Дагестан, в 2007 году составил 142,6% по сравнению с 2006 годом, передает РИА «Дагестан». В 2007 году выросло производство консервов плодоовощных, кондитерских изделий, безалкогольных напитков, цельномолочной продукции, розлива минеральной воды.
В сельском хозяйстве темпы объема производства превысили уровень прошлого года (106,8%, против 105,3%). В 2007 году сохранялась тенденция роста поголовья крупного рогатого скота (100,7% к 2006 году), овец и коз (101,0%), наблюдался рост производства всех основных продуктов животноводства и растениеводства, кроме зерновых и яиц.
Производство продукции животноводства составило по предварительным данным: мяса — 145,9 тыс. т (105,1% к 2006 году), молока — 503,7 тыс. т (122,9%) и яиц — 196,1 млн штук (90,9%). Темпы производства мяса зарегистрированы на уровне 2006 года, молока значительно превысили уровень предыдущего года.
За прошедший год всеми категориями хозяйств зерновых, в первоначально-оприходованном весе, собрано и намолочено 219,9 тыс. т, или 82% к уровню предыдущего года. Валовые сборы продукции растениеводства составили по предварительным данным: овощей — 832,2 тыс. т (100,1% к 2006 году), картофеля — 348,6 тыс. т (101%), плодов — 100,9 тыс. т (108,1%), винограда — 118,7 тыс. т (100,3%).