Как передает Институт современных аграрных технологий (ИСАТ), оказывается, что яблоки не только могут быть вкусным и полезным фруктом, но также и послужить сырьем для производства бумаги. Эта оригинальная идея пришла в голову предпринимателю из Северной Италии Альберто Волькану.
Изобретатель инновационной технологии рассказал итальянским журналистам, что к такой мысли его подтолкнула информация о высоком содержании целлюлозы в отходах яблок, которые образуются во время технологического процесса производства сока.
Итальянские власти решили посодействовать деятельности Волькана, которая может дать новый импульс развитию садоводства в Италии, а также найти пути решения вопросов, относящихся к экологии.
Бизнесмен уже выпустил из яблочной бумаги 60 тыс. конвертов, 7 тыс. блокнотов и 6 тыс. пакетов.