- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Страусиное мясо востребовано в крупных городах России.

В Чечне все активнее действует Фонд поддержки малого бизнеса. Недавно он, совместно с республиканским Комитетом по малому бизнесу, принял участие в организованных Торгово-промышленной палатой России «Днях малого бизнеса».

Чеченские представители выиграли конкурс Минэкономразвития на поддержку товаропроизводителей, ориентированных на экспорт своей продукции. Директор Фонда поддержки малого бизнеса Чечни Муса Шавхалов рассказал об интересном проекте от Хусейна Борзиева, предложившего заняться разведением страусов.

Оказывается, в Москве и других крупных городах мясо этих гигантских экзотических птиц весьма востребовано, как и страусовая кожа — из нее делают сумки и обувь.

Фонд, досконально изучив предложение, решил профинансировать проект и создать опытное хозяйство по разведению страусов в Шелковском районе, где в степях и обилие насекомых — прекрасного белкового корма для страусов.