- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Как сделать ставропольское молоко конкурентоспособным.

На заседании правительства Ставропольского края обсуждали вопросы повышения конкурентоспособности молочной продукции, сообщает «Ставропольская правда».

Из доклада министра сельского хозяйства В. Лозового следует, что, несмотря на многочисленные прорехи в хозяйствах, связанные с большим износом действующего оборудования, малым потоком инвестиционных средств, диспаритетом цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, дела в отрасли начинают поправляться.

С 2006 года реализуется нацпроект «Развитие АПК». Предоставление субсидий на уплату процентов по инвестиционным кредитам из федерального и краевого бюджетов ускорило введение в эксплуатацию трех молочных ферм. В их числе комплексы на 1800 голов «Агрофирма «Село Ворошилова» в Предгорном районе и на 500 голов ООО «Приволье» в Красногвардейском районе с высоким генетическим потенциалом, что позволило уже сегодня получить удой на 1 фуражную корову более 8500 кг в год.

Строятся и реконструируются молочные фермы в Минераловодском, Нефтекумском, Новоалександровском, Предгорном и Шпаковском районах. В результате мер, направленных на повышение продуктивности стада, рост производства молока к уровню 2005 года должен составить 4,6%.

Растут показатели и в молокоперерабатывающей отрасли. За 9 месяцев предприятиями закуплено и переработано свыше 187 тыс. т молока, что на 4% выше уровня 2006 года. Но говорить о стабильной работе молочных заводов все же преждевременно. В первую очередь это связано с большим износом основных фондов и низкими темпами их обновления.

Высокая энергоемкость оборудования обуславливает рост оптово-отпускной цены готовой продукции, что соответственно снижает объемы реализации, возможности внедрения новых технологий, препятствует повышению конкурентоспособности товаров. В 2006 году в техническое перевооружение молочных заводов было вложено 354,8 млн рублей, за 9 месяцев 2007 года еще около 680 млн рублей, или 64% от запланированного.

Это позволило значительно расширить ассортимент молочных продуктов с профилактическими и лечебными свойствами. Установлены линии на двух молзаводах по выпуску продукции для детских учреждений в новых упаковках, позволяющих увеличить срок хранения до одного месяца. Это очень важно в свете случаев с отравлениями детей молочной продукцией.

Больше всего вопросов к докладчику было у губернатора: например, почему в 6 районах края нет молочного стада вообще? В качестве альтернативы министр предложил в степных районах развивать мясное животноводство, что, по его мнению, будет эффективнее. В Минводах уже прорабатывается проект по созданию молочно-товарной фермы. А вот в Курском районе нет желающих заниматься молоком.

«Надо учиться смотреть в завтрашний день. Проведите совещания в проблемных районах, найдите варианты. Не из Ставрополя же везти в станицу Курскую молоко? А потом недоумеваем, почему оно такое дорогое?», — заметил глава края.

О дефиците сырья, по мнению и.о. первого заместителя председателя правительства Ю. Белого, говорить преждевременно. 14 тыс. т молока, произведенного в СХП края, вывозится в соседние регионы Краснодарский край и Карачаево-Черкесию.

Срабатывает экономический механизм. Там дотируют на 1 л молока 2 рубля, а на Ставрополье чуть более 1 рубля. Следует, видимо, подумать об увеличении господдержки. Назрела также необходимость распространить дотации и на личные подсобные хозяйства.