Новосибирская область способна прочно занять место в числе лидеров производства и переработки мяса. Об этом заявил губернатор Виктор Толоконский по итогам презентации проекта развития Кудряшевского свинокомплекса, сообщает администрация Новосибирской области.
Согласно проекту, на ближайшие годы намечено строительство новых технологических блоков, которые позволят увеличить объем производимой продукции в 2 раза — с 85 до 170 тыс. т. Кроме того, уже сейчас активно ведется строительство собственного комбината по переработке мяса. Здесь на основе самых современных технологий будет производиться широкий ассортимент продукции, соответствующей мировым стандартам пищевой индустрии.
Как отметил В. Толоконский, проект имеет особое значение для Новосибирской области. Он позволит производить не сырье, а готовый продукт высокой добавленной стоимости, причем в таких объемах, которые позволят эффективно осваивать рынки других регионов.
По словам губернатора, руководство области намерено оказать поддержку в реализации представленного проекта в части содействия в подготовке кадров, в обеспечении прилегающих территорий транспортной и социально-бытовой инфраструктурой, а также в части правового обеспечения статуса земель, на которых действует растениеводческое хозяйство свинокомплекса.