Научно доказано, что каши из круп — хорошее средство очищения организма от токсинов. Ведь любая крупа — это, прежде всего клетчатка с множеством самых разных органических кислот. Они-то и притягивают к себе, как магнит, тяжелые металлы, пестициды и прочий «мусор», пишет «Наша Газета».
Чтобы с помощью каши очистить организм, желательно употреблять крупу без молока, масла, соли и сахара. Каждая крупа выводит определенный вид шлаков из организма. И каждая крупа по-своему хороша.
Пшеница дает много энергии. Горсти пшеницы достаточно для поддержания сил в течение целого дня. Ее можно поджарить, размельчить и съесть за 20 минут до еды. Очень полезна проросшая пшеница, которую нужно смолоть и заварить кипятком.
Кукуруза содержит много микроэлементов и большое количество кремния, который хорошо действует на зубы. Кукуруза малопитательна, выводит жир. Отвар кукурузных рылец промывает почки, а при долгом употреблении растворяет камни различного происхождения.
Гречневая крупа действует на кровь, поэтому ее нужно употреблять при анемии.
Пшено полезно есть тем, кто склонен к ожирению: оно выводит жир, хорошо действует при нарушении кровяного давления. Однако пшено тяжело переваривается желудком с пониженной кислотностью.
Манка, которая является продуктом переработки пшеницы, выводит жир и слизь. Является хорошим средством лечения всех болезней кишечника.
Овес полезен для печени, желчного пузыря, желудка и двенадцатиперстной кишки, т. е. благоприятно действует на весь пищеварительный тракт, а, кроме того — на легкие. Поэтому овес рекомендуется и при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Перловка и ячневая крупа нормализуют обмен веществ. Их хорошо применять при аллергии.
Рис выводит все жировые шлаки и является очень целебным для нижних отделов кишечника. Его употребляют при колитах и язвах.