По информации БЕЛТА, производство молока в хозяйствах Белоруссии за 9 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого увеличилось на 3,7% и составило 3 млн 723 тыс. т, рассказали в главном управлении интенсификации животноводства министерства сельского хозяйства и продовольствия.
По словам специалистов, произведенного объема сырья вполне достаточно для удовлетворения потребностей перерабатывающей промышленности и поставок цельномолочной продукции на внутренний рынок Белоруссии.
«Никакого дефицита молочной продукции на потребительском рынке Белоруссии нет, и не будет», — подчеркнул начальник управления продовольствия Владимир Кашников. Он опроверг сообщения о том, что Белоруссии якобы грозит молочный кризис. По словам специалиста, молока в стране производится вполне достаточно для удовлетворения внутреннего рынка. Более того, постоянно наращиваются объемы его выпуска. В нынешнем году хозяйства заготовили больше сочных травяных кормов, что позволит увеличить производство молока и в предстоящий зимний период.
Что касается продаж белорусского молока в Россию, то их нельзя назвать массовыми, пояснил специалист. Во всяком случае, никому из белорусских производителей официально министр сельского хозяйства и продовольствия не подписывал разрешения о реализации молочного сырья в российские регионы. Экспорт цельномолочной продукции в РФ осуществляется в запланированных объемах, и его поставки действительно продолжают расти, но не в ущерб внутреннему рынку.
В управлении организации потребительского рынка продовольственных товаров министерства торговли также подтвердили, что дефицита молочной продукции на внутреннем рынке Белоруссии нет. Все заявки торгующих организаций на поставку цельномолочной продукции выполняются. Небольшие трудности с поставками сырья были в последнее время лишь на минских городских молочных заводах. Но они носили временный характер. Сейчас ситуация полностью стабилизировалась. Принято постановление Совета министров о дополнительных поставках сырья на столичные молочные заводы из других регионов республики.