В хозяйствах Челябинской области идет активная постановка крупного рогатого скота на зимне-стойловое содержание. Особое внимание уделяется молочному поголовью. Важно, чтобы перестройка буренок на зимний режим прошла с минимальными потерями в надоях, отмечают в пресс-центре министерства сельского хозяйства Челябинской области.
На 21 сентября 3 района уже полностью перевели дойное поголовье на зимние условия содержания: в Каслинском на усиленном довольствии находятся 1022 коровы, Красноармейском — 2812 коров и в Троицком районе — 2967 коров. В Чебаркульском районе, где сосредоточено самое большое молочное стадо, к зиме подготовлены 2087 коров, что составляет четвертую часть поголовья.
Сельхозкооператив «Сарафаново» Чебаркульского района — в числе хозяйств-лидеров молочного животноводства: ежедневно хозяйство поставляет на Чебаркульский молочный завод до восьми т молока. «Сарафаново» имеет 782 дойных коровы, продуктивность которых в 2006 году составила в среднем 4700 кг от каждой, в текущем году планируется увеличить продуктивность еще на 50 кг. Достижению цели будет способствовать и предстоящий отел. Этой осенью животноводы ожидают благополучного появления на свет 410 телят.
В 2005 году «Сарафаново» получило 8-летний кредит — 7 млн рублей. Сегодня на эти средства в Центральном отделении хозяйства построен новый животноводческий комплекс на 200 голов. Просторное светлое помещение, широкие проходы, высокие входные ворота, приспособленные для проезда кормораздатчиков и кормосмесителей. Смонтирован молокопровод, установлены охладитель молока, водонагреватели, оборудован пункт осеменения, готовы к работе автоматизированные системы навозоудаления и подачи питьевой воды. С введением в действие нового комплекса каждая доярка сможет обслуживать не 35, как было раньше, а 50 коров.
Председатель сельхозкооператива Александр Король планирует в будущем году реконструировать животноводческий комплекс в Мичуринском отделении хозяйства, построить доильный зал и перевести на новую технологию беспривязного содержания 400 голов дойного гурта. Для оснащения комплекса область передаст в хозяйство 2 молокопровода.
В Центральном отделении СПК «Сарафаново» работает сильный коллектив доярок и скотников. По словам руководителя, работа в животноводстве тяжелая, и какие бы технические новшества ни внедрялись, на первом месте остается человеческий фактор. Результаты зависят от добросовестности работников, их опыта и хозяйского подхода к делу. В бригаде Владимира Лосева на Центральном отделении высоких показателей добилась доярка Любовь Стогова. В 2006 году она получила 5372 кг молока от каждой из своих подопечных, а за 8 месяцев 2007 года надоила уже по 4100 кг молока от коровы.
В агрофирме «Тимирязевская» сосредоточено, пожалуй, самое большое в районе поголовье крупного рогатого скота — 2,5 тыс., в том числе 800 буренок, имеющих репутацию самых молочных в Чебаркульском районе. Чтобы не потерять в надоях, тимирязевцы еще в августе, одними из первых в районе, загнали молочный гурт Медеведевского отделения в базовки и перевели на усиленный режим питания. Та же работа ведется сейчас в Каратановском отделении.
«Высоких надоев удается достичь благодаря сбалансированному и практически неограниченному по объемам кормлению, — делится секретом главный зоотехник агрофирмы Денис Быстров, — помимо грубых и сочных кормов даем комбинированные гранулированные добавки, в состав которых входят все необходимые витамины и микроэлементы. В рацион коров включаются патока, соевый жмых, мука грубого помола. Комбикорма поставляет инвестор — комбинат хлебопродуктов имени Григоровича».
На обеденное изобилие коровы реагируют самыми высокими в районе среднесуточными надоями — 11,4 кг за сутки. Как на дрожжах подрастает молодняк. 4-6-месячные питомцы телятницы Раисы Хисматуллиной прибавляют по 920 гр в сутки. Примерно такими же темпами набирают вес 485 бычков на откорме в Самарском отделении, за которыми ухаживают скотники бригады Елены Суздаловой.
Но не только полноценным питанием, но и профессионализмом доярок и скотников объясняют тимирязевцы причины своих успехов.