Во всех районах Карелии на этой неделе стартовал республиканский проект «Школьное молоко». Начиная с этой недели, ученики 1-4 классов всех школ будут получать дополнительное профилактическое питание — молоко, обогащенное селеном. Об этом сообщили в пресс-службе правительства региона, информирует АМИ-ТАСС.
Идея возрождения культуры употребления молока у школьников появилась в стране в 2005 году, — рассказал на брифинге в правительстве Карелии первый заместитель министра образования республики Анатолий Кармазин. Глава Карелии Сергей Катанандов горячо поддержал идею обеспечения школьников республики молоком. В апреле этого года он объявил о начале подготовки программы, подчеркнув, что ее цель — защитить здоровье детей.
С начала учебного года молоко не менее трех раз в неделю начнут получать 24 тысячи карельских детей. Но это лишь в течение первого месяца реализации программы, пока пройдет ее «обкатка» и будут учтены пожелания педагогов, школьников и родителей. Кроме того, за это время детям необходимо привить культуру употребления молока. Затем продукт будут давать пять раз. Тем же, кому молоко нельзя употреблять по медицинским показаниям, предложат витаминизированные соки и морсы. С нового года состав школьного молока изменится, оно будет содержать гораздо больше полезных веществ: витамины, микроэлементы, калий и магний. Кроме того, на упаковке школьники найдут занимательную грамматику.
Молоко будет поставляться в школы в специальных асептических упаковках емкостью 200 мл. Следует отметить, что использование восстановленного молока исключается.
Средства на дополнительное обеспечение школ республики молоком предусмотрены в бюджете Карелии. До конца года на финансирование программы «Школьное молоко» будет затрачено около 18 миллионов рублей. Деньги на это уже заложены в проект бюджета на следующий год.
Весьма существенно, что в самое ближайшее время в республике по поручению С. Катанандова будет разработана Программа по улучшению школьного питания, в которую войдут обновление оборудования школьных столовых, подготовка кадров для них, усиление контроля за качеством пищи, мониторинг здоровья школьников и расширение школьного меню.