Как отмечает пресс-центр министерства сельского хозяйства Челябинской области, на Южном Урале стартовала уборочная страда. На 21 августа южноуральские аграрии обмолотили 63,5 тыс. т зерна при урожайности 16,2 ц/га. Ударными темпами работают хлеборобы одного из крупнейших хозяйств области ЗАО СПП «Коелгинское» (Еткульский район). Они убрали хлеба на площади 2600 га, что составляет 17% от общей уборочной площади, и получили по 20 ц/га полновесного зерна.
«Коелгинское» — большое и крепкое хозяйство. Основные земли находятся в Еткульском районе, есть еще отделения в Увельском, Чебаркульском, Пластовском районах. Из 25 тыс. га пашни 15 тыс. га составляют зерновые культуры.
В поле от восхода и до заката солнца работает огромная армия техники: 31 комбайн, 17 жаток, 130 тракторов и 80 грузовых автомашин. Значительная часть ее была предоставлена два года назад правительством области на условиях льготной аренды. И это был тот серьезный задел, который помог хозяйству взять высоту — увеличить площади посевов, поднять урожайность. И. Шундеев, директор «Коелгинского», без малого 40 лет руководит хозяйством, родился и вырос на еткульской земле и душой болеет за урожай.
«Погода есть — и мы герои, — приговаривает он, — погоды нет и мы в прорыве». Нынче погода благоприятствует хлеборобам, Уже неделю комбайны безостановочно работают в поле. Жаркие дни способствуют вызреванию зерна. Оно сухое и не требует дополнительной просушки, влажность составляет 12% при норме 14%. Поэтому после предварительной очистки зерно сразу закладывают в склады. Готовность зерна к закладке в народе определяют на глаз. Говорят, если зерно сухое, то оно рассыпается в гурте, если влажное, то стоит столбом (слипается, сбивается в ком), и в таком виде не пригодно к хранению.
В Кораблевском отделении СПП «Коелгинское», расположенном в Еткульском районе, на зерноток уже поставлено около 2 тыс. т зерна, в том числе 1130 т яровой пшеницы, 360 т озимой ржи, 500 т овса. На приемном пункте заканчивается монтаж трех зерноочистительных машин для предварительной очистки зерна и сортирования семенного материала.
В этом году И. Шундеев планирует собрать со своих полей 30 тыс. т зерна. На собственные нужды нужно будет заложить 15 тыс. т (в том числе 4 тыс. семенного фонда, столько же пойдет на натуроплату владельцам земельных паев и 7 тыс. т — на корм скоту), 15 тыс. т можно будет продать, чтобы покрыть расходы и сделать задел на следующий год.
И. Шундеев родился на еткульской земле, всю жизнь на ней проработал, и к хлебу у него особое трепетное отношение. Нет ценности дороже хлеба, считает он. Испокон веку в народе этот продукт почитался и был символом жизни.
Хлебный вопрос всегда был главным, считает директор «Колегинского», сколько народных волнений было замешано на голоде! Сытый человек не пойдет бунтовать. Поэтому и сегодня хлебная тема остается актуальной. А это значит, на плечах крестьянина зиждется благополучие общества.