Латвия оказалась на первом месте в ЕС по приросту объемов биологического сельского хозяйства, отмечается в отчете Евростата. Причина стремительного развития в том, что часть расходов покрывают еврофонды, и крестьяне взялись за производство экологически чистых продуктов. Однако, как рассказали эксперты и участники отрасли, и этот перспективный бизнес в Латвии продвигается не очень легко, сообщает «Бизнес&Балтия».
По итогам прошлого года в Латвии насчитывалось 4105 биохозяйств, а площадей, где производятся и выращиваются экологически чистые продукты — 150 тыс. га. С 2005 года этот показатель увеличился на 30%. Однако самый большой рывок, по данным Евростата, наблюдался в 2005 году (последний год, за который доступны полные данные по всем странам ЕС). Тогда площадь таких участков выросла за год сразу на 345% и составила 118 тыс. га. С таким показателем Латвия оказалась в одной лиге с Финляндией (147,5 тыс. га) и Данией (134 тыс. га). В Литве, при соизмеримой площади и в 1,5 раза большим населением, дела обстоят скромнее — всего 64,5 тыс. га с приростом в 75%.
Биологические хозяйства, 2004-2005 гг.:
|
Страна |
Общее кол-во биологических хозяйств (2005 г., тыс. шт.) |
Изменения, 2004-2005 гг., % |
Производитель, % |
Переработчик, % |
|
EС-15 |
168,524 |
10 |
10 |
7 |
|
EС-25 |
182,305 |
13 |
11 |
7 |
|
Бельгия |
1,282 |
6 |
9 |
-2 |
|
Чехия |
1,234 |
10 |
-1 |
7 |
|
Дания |
3,597 |
-7 |
-4 |
-14 |
|
Германия |
22,032 |
5 |
3 |
10 |
|
Ирландия |
1,066 |
13 |
14 |
4 |
|
Греция |
15,556 |
57 |
59 |
33 |
|
Испания |
17,509 |
-1 |
-2 |
8 |
|
Франция |
16,546 |
— |
3 |
3 |
|
Италия |
49,469 |
19 |
21 |
6 |
|
Кипр |
159,000 |
— |
— |
— |
|
Латвия |
2,883 |
175 |
176 |
414 |
|
Литва |
1,817 |
51 |
53 |
-38 |
|
Люксембург |
110,000 |
6 |
12 |
-5 |
|
Венгрия |
1,898 |
— |
— |
— |
|
Мальта |
7,000 |
600 |
500 |
300 |
|
Нидерланды |
2,238 |
1 |
0 |
-5 |
|
Австрия |
21,455 |
1 |
0 |
19 |
|
Польша |
3,815 |
— |
— |
— |
|
Португалия |
1,660 |
14 |
14 |
1 |
|
Словения |
1,758 |
9 |
11 |
74 |
|
Словакия |
210,000 |
65 |
67 |
21,4 |
|
Финляндия |
4,782 |
-10 |
-11 |
-6 |
|
Швеция |
4,809 |
-11 |
-10 |
-12 |
|
Великобритания |
6,413 |
8 |
-1 |
22 |
|
Норвегия |
2,889 |
1 |
0 |
4 |
Биохозяйство переживает бум не случайно: Евросоюз уже начиная с 2004 года выделяет на него дотации. Так, в период с 2004 по 2006 год примерно на 1000 предпринимателей приходилось более 5 млн латов (свыше 7 млн евро), то есть в среднем по 5 тыс. латов (7,124 тыс. евро) на 1 хозяйство, в зависимости от его величины. Помимо этого свой, хоть и небольшой, вклад делает и латвийское государство. Так, каждый год менее чем на 100 хозяйств распределяется около 150-200 тыс. латов (213-285 тыс. евро).
Суммы небольшие, однако, именно они стимулировали развитие нового для Латвии бизнеса. Тем более, как заверяли в министерстве земледелия, евродотации с каждый годом растут: «Это уже заметная тенденция. Сначала Евросоюз давал меньшие суммы, но сейчас с учетом нашего прогресса финансирование увеличивается. Сумма на период 2007-2011 гг. еще не определена Еврокомиссией, однако она будет значительно больше нынешней, — отметили в пресс-службе министерства. — Люди видят, что такой вид деятельности поощряется, и охотно берутся за нее».
Однако, как говорят эксперты, биопродукты — не самое прибыльное дело. «Это очень сложный бизнес, — пожаловалась Аэлита Рунце, председатель совета Латвийского объединения организаций биологического сельского хозяйства. — Чтобы вырастить экологически чистые злаки, а потом произвести из них полностью натуральный хлеб, нужно многое. Это трудоемкий и дорогостоящий процесс. Сложно сказать, выгодный ли это бизнес: больших денег в нем сейчас точно не сделаешь, хотя спрос на такие продукты постепенно растет. Люди все чаще готовы платить деньги за настоящее молоко, хлеб и мясо без всякой химии и примесей». По ее словам, площади, задействованные в выращивании и производстве биопродуктов, растут так стремительно еще и потому, что в Латвии все еще много брошенных земель.
Каспар Эвелис, руководитель отдела маркетинга предприятия Daugava DK (производитель органической продукции с 10-летним опытом на рынке), утверждает: «Гораздо проще и дешевле выпускать товары для массового потребления. Наше производство куда сложнее, однако такова философия компании: делать только экологически чистые продукты». В целом бизнес такого рода, по словам К. Эвелиса, в Латвии по сравнению, например, со Швецией еще развит мало. Причина в том, что производство биопродуктов обходится дорого, и пока еще относительно небольшое число покупателей готово платить за них высокую цену.