Почти 70 т зараженной гречки изъято из продажи сотрудниками управления россельхознадзора по Красноярскому краю. В порче продукта виноват недобросовестный поставщик из Алтайского края, откуда и прибыло зерно. При перевозке был нарушен ряд санитарных норм, заявил главный специалист-эксперт краевого управления Станислав Никитенко, передает «Радио России».
«Партия гречневой группы общей массой 70 т прибыла на склад заказчика в Красноярске из Алтайского края. При проверке документов поставщик не смог предъявить сертификаты соответствия на продукцию. Кроме того, выяснилось, что при перевозке крупа была частично залита дождями», — отмечает С. Никитенко.
Исследования выявили несоответствие продукции санитарным требованиям по нескольким показателям: содержанию доброкачественных ядер, сорных примесей и испорченных зерен. А самое главное, был обнаружен клещ, который, присутствуя в крупе, вырабатывает токсичные вещества, способные отрицательно влиять на здоровье человека.
Крупа не допущена к реализации. Поставщику выдано предписание о скорейшем обеззараживании и переработке продукции. После этого будут проведены повторные анализы и решен вопрос о дальнейшем ее использовании.
Красноярский получатель не виноват в случившемся. Он сам оказался жертвой недобросовестного поставщика.
Данным делом в дальнейшем будет заниматься управление россельхознадзора по Алтайскому краю.
После очистки и просушки гречка может снова поступить в продажу, но уже как продукт 3 сорта, или пойти на корм скоту.