В Свердловской области производство охлажденной куриной продукции является приоритетом региональной программы развития сельского хозяйства, отмечает» JastMedia».
В бюджете на 2007-2009 гг. роли производства мяса перераспределились. Депутаты отдают предпочтение птице. «Свердловская область является центром по производству куриной продукции. И нужно дальше развивать это направление, расширять географию поставок птицы. Если по итогам года программа покажет, что, отдавая приоритет птице, произошел перекос в других отраслях животноводства, то мы пересмотрим бюджет программы. Но думаю, что, так же как и по всей России, курица займет главенствующее место в потреблении мяса» — рассказал Николай Крупин, член комитета по промышленной, аграрной политике и природопользованию.
Свердловские птицеводы подтверждают слова политиков. Увеличение объемов производства постоянно растет; сбыт тоже стопроцентный. Продукция расходится по всей России. Рефтинская и Свердловская ПТФ давно уже поставляют курицу за пределы области.
По словам директора Среднеуральской ПТФ Сергея Эйрияна, мясо птицефабрики едва удовлетворяет потребности жителей Свердловской области, хотя за последние 5 лет производство курятины увеличилось на 100% и сейчас составляет 20 тыс. т курицы в год и 19 млн яиц.