На молочном рынке Нижегородской области все еще преобладают мелкие малоэффективные предприятия. Но постепенно он консолидируется вокруг холдингов с большими инвестиционными возможностями. Сейчас в отрасли идет активная модернизация перерабатывающих мощностей, но дальнейшие темпы развития будут определяться состоянием ее сырьевой базы, пишет «Эксперт — Волга».
Шахунское объединение «Молоко» в ближайшее время может стать крупнейшим переработчиком молока в Нижегородской области, обогнав нынешнего лидера рынка — компанию «Вимм-Билль-Данн» (ВБД). Холдинг намерен удвоить объем выпускаемой продукции после реконструкции и запуска на полную мощность Нижегородского молочного завода ? 1 (НМЗ ?1), контрольный пакет акций которого приобрел месяца 2 назад. Сейчас «Молоко» перерабатывает 230 т сырья в сутки, проектная мощность НМЗ ?1 такая же. На молочном комбинате «Нижегородский», принадлежащем ВБД, также идет реконструкция производства, после которой его перерабатывающие мощности увеличатся с 250 т в сутки до 400 т в сутки.
Сегодня ВБД и шахунское «Молоко» контролируют половину регионального молочного рынка, на котором присутствуют в основном мелкие производители регионального и районного уровня с совокупной долей около 32%.
«Битва гигантов» отражает общую тенденцию к укрупнению молочных холдингов, отмечает начальник отдела перерабатывающей промышленности областного минсельхоза Людмила Тимофеева. Нижегородские молочники выстраивают вертикальную интеграцию, вкладывая средства в развитие кормовой базы, производство молока и расширение ассортимента готовой продукции за счет модернизации перерабатывающих мощностей. Чтобы и дальше наращивать объемы производства, они должны строить новые крупные фермы, однако возможности существующего в области молочного стада практически исчерпаны?
Полностью с публикацией журнала «Эксперт — Волга» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы» [1].