В I квартале 2007 года объем производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака по сравнению с аналогичным периодом 2006 года вырос на 13,7%. Лидирующие позиции в выпуске продовольственных товаров заняли производители мясной продукции (112,2%), растительных и животных масел (115,9%), напитков (144,6%), предприятия по переработке и консервированию картофеля, фруктов и овощей (143,8%).
Об этом говорится в мониторинге текущей экономической ситуации по итогам I квартала 2007 года, опубликованном на официальном сайте Минэкономразвития РФ.
Динамичное увеличение объемов производства мясной продукции в I квартале происходило на фоне активизации поставок отечественного и импортного сырья на переработку. Высокие темпы роста демонстрировали производители мяса птицы (124,9%) и свинины (124,5%).
Развитие масложирового сектора характеризуется расширением экспортных поставок масел растительных, ростом спроса населения и значительным уровнем запасов масличного сырья на начало текущего года. По итогам I квартала 2007 года производство масел растительных выросло на 10,7% относительно уровня прошлого года.
За рассматриваемый период производство сахара-песка увеличилось на 73,9%, в том числе из сахарной свеклы — в 3,2 раза в результате существующих запасов не переработанного свекловичного сырья, из импортного сырца — на 65%. Ускоряющаяся динамика импорта сырца в начале года отражала оперативную реакцию импортеров на возможность введения сезонной импортной пошлины.
Производство молочной продукции, в первую очередь, определялось устойчивым ростом платежеспособного спроса населения. Выпуск сыров жирных возрос на 17,1%, масла животного — на 11,9%, цельномолочной продукции — на 4,6%.
Сокращение внутреннего потребительского спроса на муку и крупу стало сдерживающим фактором развития соответствующих сегментов.
За январь-март 2007 г. по сравнению с январем-мартом 2006 г. существенно выросли объемы производства спирта этилового из пищевого сырья (144,1%), водки и ликероводочных изделий (167,1%).
В I квартале 2007 года производство продукции сельского хозяйства по сравнению с аналогичным периодом 2006 года увеличилось на 1,9%. За I квартал 2006 г. темп роста составил 101,3%.
В результате реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» обеспечен рост производства продукции животноводства. В январе-марте текущего года в хозяйствах всех категорий производство скота и птицы на убой в живом весе возросло на 8,9%. В сельскохозяйственных организациях оно увеличилось на 14,3%, в том числе свиней — на 22,1%, птицы — на 17,8%. В то же время в 24 субъектах Российской Федерации производство скота и птицы на убой сократилось.
Производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось на 2%, в том числе в сельхозорганизациях — на 3%, в хозяйствах населения — на 0,5%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — на 8,5%. В сельхозорганизациях рост производства молока достигнут за счет повышения надоя молока в расчете на одну корову молочного стада на 64 кг или на 8,2%. В 29 субъектах Российской Федерации производство молока в этой категории сельхозпроизводителей сократилось.
Производство яиц в хозяйствах всех категорий увеличилось на 2,2%, в хозяйствах населения оно практически сохранилось на уровне I квартала 2006 г. (рост на 0,4%), а в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей оно сократилось на 2,8%.