По информации департамента АПК администрации Амурской области, анализируя предварительные итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за 2006 год можно отметить положительную тенденцию роста производства в натуральном выражении по отдельным видам продукции во всех отраслях кроме ликероводочной.
В мясной и мясоперерабатывающей отрасли по сравнению с 2005 г. выросло производство свинины на 2,2%, мяса кур на 5,2%, не значительно производство увеличилось производство колбасных изделий на 0,4%.
Значительно увеличились объемы по производству животных жиров и мясных полуфабрикатов на 50% и 28% соответственно. Производство мясных консервов повысилось на 11%.
В 2006 году по сравнению с 2005 г. увеличилось производство сливочного масла, цельномолочной продукции на 4%, не жирной молочной продукции на 31%.
В мукомольно-крупяной промышленности по сравнению с 2005 годом выросло производство крупы в 2,5 раза, производство муки увеличилось на 2,5%, в том числе ООО КХП «Восточный» увеличил производство муки из амурского зерна на 33%.
Крупнейшим производителем масла (соевого) и комбикормов является ООО «Амурагроцентр». За счет усовершенствования технологического процесса, производство масла возросло по сравнению с 2005 годом на 60%, комбикормов на 50%.
В пищевой и перерабатывающей промышленности в 2006 году по сравнению с 2005 годом сократились объемы производства сыра и творога на 16%, кондитерских изделий 2%, макаронных изделий 41%, водки и ликероводочных изделий на 50%.
Предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности, развивающим свое производство, в 2006 году оказывались различные виды государственных поддержек: субсидирование процентных ставок по коммерческим кредитам, предоставление бюджетных кредитов, льготного тарифа на потребляемую электроэнергию и др.
Основной задачей на 2007 год остается создание условий, для наращивания инвестиций, что поможет восстановить и развивать производство, осваивать новые технологии, а также продолжить работу по максимальному использованию местного сырья в производстве и расширению географических продаж амурской продукции.