По информации пресс-центра министерства сельского хозяйства Челябинской области, 30 тыс. ремонтных курочек посажены на выращивание в птичниках нового племенного репродуктора — агрофирмы «Тимирязевская», что в Чебаркульском районе Челябинской области. Высокопродуктивный мясной кросс «Иза-15» завезен на Южный Урал из Голландии в сентябре.
На протяжении 120 суток курочки будут расти и набирать силу. В это время за ними очень внимательно наблюдают, еженедельно взвешивают и корректируют рацион. Потом произойдет первый отбор для дальнейшей жизни — в этот момент курочка получает почетный статус «деловой молодки».
Отдельно от курочек, но по такой же технологии выращиваются петушки. После первого отбора из петушков и деловых молодок сформируют новое родительское стадо, в котором образуются своеобразные семейства во главе с петушками и начнется «решение демографической проблемы» на уровне птичника.
В течение 60 суток деловые молодки будут подвергаться «разносу», то есть нести пробные, мелкие яйца вплоть до достижения 180-суточного возраста, когда они станут настоящими курами-несушками. И уже потом начнется их трудовая деятельность по производству полновесных племенных яиц, из которых впоследствии появятся цыплята-бройлеры.
Племенное яйцо из Тимирязевского племрепродуктора будет поступать на новую площадку ЗАО «Чебаркульская птица» в селе Пустозерово. Сейчас там завершается реконструкция семи бывших животноводческих помещений под птичники, строится дорога, подводится газ.
В рамках приоритетного национального проекта агрофирма «Тимирязевская» осваивает кредит в размере 121 млн рублей, а «Чебаркульская птица» — в 220 млн.
Самый большой кредит, полученный по нацпроекту «Развитие АПК», — 807 млн руб. — почти полностью освоен птицефабрикой «Уралбройлер» Аргаяшского района. Сразу 4 площадки этого хозяйства сейчас реконструируются и заселяются птицей. На основной площадке в деревне Ишалино завершается реконструкция существующих птичников, инкубатория, убойного и кормового цехов, площадок для ремонтного молодняка и родительского стада.
На второй площадке ЗАО «Уралбройлер» — в деревне Дербишева — под птицеводство переоборудуются помещения бывшего животноводческого комплекса. Здесь уже пущены в работу санпропускник, теплая стоянка для технологического транспорта, действуют тепловая и электрическая сети, дорога к предприятию заасфальтирована.
Со временем в Дербишева будут введены в эксплуатацию 26 птичников. Пять из них уже пущены, там произведен первый «съем» 41-дневных бройлеров. Сейчас готовятся к пуску еще 4 птичника, в остальных ведутся строительные работы и монтируется оборудование.
Третья площадка «Уралбройлера» — в селе Хуторка Увельского района — будет репродуктором второго порядка мясного направления. Полную мощность этого хозяйства предполагается довести до 20-25 млн штук племенного яйца в год. Сегодня в Хуторке полностью реконструированы 4 птичника, на остальных 9 — ведутся строительно-монтажные работы. Со временем здесь построят еще 12 птичников.
На четвертой площадке в деревне Камышевка (Аргаяшский район) также идет реконструкция и готовится строительство новых птичников. При выходе на полную мощность здесь будут получать до 10 тыс. т мяса цыплят-бройлеров. Эта площадка — бывшая Камышевская птицефабрика яичного направления — была приобретена ЗАО «Уралбройлер» в начале 2005 года.
Руководство аргаяшской птицефабрики «Уралбройлер» привлекает еще 2 млрд рублей в виде кредита в рамках нацпроекта на развитие птицеводства и животноводства.
Так, планируется дальнейшее развитие свиноводства в хозяйстве «Родник» Красноармейского района, там будет восстановлен свинокомплекс. Кроме этого, планируется освоить 50 тыс. га пашни для выращивания зерна на собственное кормопроизводство.
Масштабное расширение и модернизация производства ведется на «Равис — птицефабрике Сосновской». Сосновские птицеводы получили кредит в рамках национального проекта в размере 270 млн рублей.
В январе 2006 года началась реконструкция кормоцеха мощностью 20 т корма в час, уже в октябре введена в эксплуатацию первая очередь этого подразделения. В августе началась реконструкция второй очереди убойного цеха мощностью шесть тыс. голов в час, в работу этот цех будет пущен в марте будущего года.
В декабре текущего года будут пущены в работу 9 птичников — первая очередь новой производственной площадки «Рависа» — в селе Песчаное Троицкого района. Ввод в эксплуатацию второй очереди, а это будет еще 15 птичников, намечен на II квартал 2008 года. В Песчаном планируется получать 5,5 тыс. т мяса бройлеров в год.
Реконструкция и модернизация производства мяса бройлеров идет на Буранной птицефабрике — площадке Магнитогорского птицекомплекса. С помощью нового оборудования технология напольного содержания птицы меняется на клеточную. Трехъярусная клетка позволяет увеличить интенсивность использования помещений и поднять производительность. Если в этом году птицеводы Буранной планируют произвести 11 тыс. т мяса птицы, то в следующем — 13 тыс. т. Объем взятого на эти цели кредита составляет 152 млн рублей.
За 10 месяцев 2006 года птицеводческие предприятия Южного Урала произвели 863,5 млн штук яиц (рост по сравнению с аналогичным периодом 2005 года 1,4%) и 57,2 тыс. т привеса мяса птицы (+33%). Продуктивность птицы выросла в яичном птицеводстве на 1,6% и составила 273,2 яйца на 1 курицу-несушку, в мясном — на 4,3% и составила 42,8 гр среднесуточного привеса бройлеров.
В рамках национального проекта «Развитие АПК» птицеводы намерены освоить 1,8 млрд рублей, уже освоено около 1,5 млрд рублей.