В Краснодарском крае принята и реализуется целевая краевая программа «Сохранение и стабилизация численности осетровых пород рыб в Азовском бассейне».
«В прошлом году на решение вопросов программы было израсходовано 10 млн рублей. В этом году 12 млн рублей, — рассказал руководитель департамента биоресурсов, экологии и рыбохозяйственной деятельности Краснодарского края Александр Болотенко. — Цель программы — создать необходимые условия для восстановления численности осетровых видов рыб в Азовском бассейне. Для этих целей в крае создается маточное поголовье именно эндемичных видов Азовских севрюги и осетра, содержащиеся в искусственных условиях», сообщает «ЮГА.ру».
На сегодняшний день на осетрово-рыболовных заводах содержится свыше более 2 тыс. будущих производителей этих видов рыб. Параллельно заложены основы товарного осетроводства. К 2010 г. планируется предложить жителям края более 600 т товарных осетровых рыб и около 8-10 т пищевой икры.