По информации ИА REGNUM, в Приуральском районе может появиться еще одно предприятие, специализирующееся на переработке оленины. По данным райадминистрации, конкуренцию местному совхозу «Байдарацкий» намерены составить представители потребительского сельхозкооператива «Ясавэй», объединяющего 100 приуральских оленеводов.
Планируется, что новое предприятие ежегодно сможет перерабатывать до 100 т оленьего мяса, выпуская деликатесную продукцию в современной упаковке, передает «Уралинформбюро».
Глава района Владимир Воронкин уже предложил содействие кооперативу в оформлении кредита, а также получении помещения для установки оборудования. На территории Приуральского района сейчас содержится свыше 60 тыс. оленей — это третье по величине стадо в мире.