По сообщению РИА «Новости», в меню астронавтов шаттла «Атлантис» включили не только полезные и питательные продукты, но и деликатесы. «Меню астронавтов разнообразно и очень питательно. В него входят мясо, птица, фрукты и другие продукты. Питание у астронавтов трехразовое», — сказали в пресс-службе американской национальной аэрокосмической администрации (НАСА).
В пятый день миссии шаттла «Атлантис» командир экипажа Брент Джетт на завтрак съел яичницу по-мексикански, суп из макарон с курицей, тортилью, ананас и сладкий десерт. В обед его ждет фахитос из говядины, острый суп из курицы и овощей, макароны с сыром, курица с рисом, тортилья, груши и чай с лимоном. На ужин у командира экипажа — коктейль из креветок, кусочки курицы в сальсе, равиоли из говядины, кукуруза, тортилья и лимонад с печеньем.
Такое меню Джетт выбрал для нечетных дней миссии. По четным дням он, помимо прочего, предпочел бефстроганов, картофельное пюре и грибной крем-суп. Таким образом, меню командира экипажа повторяется раз в 2 дня и состоит из 2-х наборов блюд.
Более разнообразное питание на время полета выбрал для себя пилот Крис Фергюсон. У него 5 наборов блюд — по одному для 1 и 7 дня, 2 и 8, 3 и 9, 4 и 10, 5 и 11 дней миссии. В его рацион включили легкий завтрак из йогурта, яичницы или омлета, фруктов, кофе и сока. На обед и ужин Фергюсон предпочел свиные отбивные, коктейль из креветок, энчиладу из говядины, томатный суп с базиликом, виноградное желе, клубничный сок и фрукты.
Меню других членов экипажа за небольшими исключениями повторяет набор блюд для командира и пилота. Стив Маклин, который в ближайшее время выйдет в открытый космос, на 2 и 11 дни миссии решил побаловать себя супом минестроне, а в другие дни, шоколадным пудингом, аспарагусами и клубникой, правда, обезвоженной.
Единственная женщина в экипаже Хейди Стефанише-Пайпер предпочла легкие завтрак и обед, но плотный ужин, в который в разные дни входят свиная отбивная с картофельным пюре, цыпленок-гриль и курица в соусе терьяки, а также фахитас из курицы.
Джо Теннер в одиночестве съел в четвертый день полета говяжий стейк в соусе терьяки.
Дэн Бербанк оказался любителем говядины-барбекю, которой он отужинал во 2 день полета, а сегодня съест ее на обед вместе с кусочками курицы в сальсе, фруктовым коктейлем, шоколадным печеньем и ананасовым напитком.