По сообщению «d-pils.lv», в этом году цены на продукты питания в Латвии продолжат расти, однако немного медленнее, чем раньше. Ожидается существенное подорожание мяса и мясной продукции, особенно из говядины. Такой прогноз о ситуации на латвийском рынке продовольствия сделала директор Маркетингового совета Ингуна Гулбе, передает радио SWH+.
По словам И. Гулбе, больше всего в мае подорожало мясо говядины — в среднем, на 5-10%. Специалист объясняет столь резкий скачок тем, что в Латвии до сих пор мясо стоило намного дешевле, чем в Европе. Однако сейчас цены выравниваются, так что вскоре продукция животноводства в Латвии будет стоить столько же, сколько в Германии или Франции.
Помимо говядины в прошлом месяце выросла и стоимость свинины — в среднем, на 1-3%. Цены на молоко за 31 день не изменились. Зато апельсиновый сок подорожал.
На общую динамику продовольственных цен в мае повлияло появление на рынке свежих овощей и фруктов, которые в начале сезона традиционно дороже. Однако, по сравнению с прошлым годом, многие позиции тоже выросли в цене. Так, например, сейчас 1 кг клубники стоит дороже, чем прошлым летом.