В Подгоренский район завезли первую партию животных. Не исключено, что в рацион воронежцев вместе с говядиной и свининой вскоре войдет оленина. В одно из сельхозпредприятий Подгоренского района Воронежской области завезли партию пятнистых оленей из Орловской области – всего 22 голов, 15 самок и семь самцов.
Их разместили на специальной площадке, построенной для проведения обязательных карантинных мероприятий. Вскоре оленей переведут в большие вольеры. Там они будут жить практически в природных условиях — на так называемом полувольном содержании. В планах сельхозфирмы увеличение маточного поголовья (то есть, олених) до 150 животных, сообщает Комсомольская правда в Воронеже.
— Отрасль оленеводства достаточно перспективна для развития в нашей области. Эти животные неприхотливы, быстро адаптируются к условиям содержания. Мясо по вкусу не уступает говядине или свинине. Оленина также обладает полезными для человеческого организма свойствами. В больших вольерах животные смогут питаться тем, что природа дает, поэтому сократятся затраты на корма, — рассказали в управлении ветеринарии Воронежской области.
Решение о развитии оленеводства в области приняли на заседании в департаменте аграрной политики, на котором обсуждали печальные итоги ликвидации последствий африканской чумы свиней. Напомним, тогда пришлось уничтожить десятки тысяч хрюшек. А оленей, к примеру, успешно разводят в Болховском районе Орловской области, откуда их, кстати, и завезли в Подгоренский район. Почему бы, решили чиновники, не последовать этому примеру?
— Если все пойдет по плану, подгоренская оленина пойдет на прилавки магазинов уже через два-три года, — обещают в департаменте.
Кроме того, в планах хозяйства — завоз и разведение благородных оленей. Но они не пойдут на мясо, а просто будут радовать глаз посетителей «оленьей фермы» — не исключено, что здесь будут проводить экскурсии.