В рамках реализации нацпроекта «Развитие АПК» молочное производство на Среднем Урале планируется значительно увеличить за счет роста надоев в частном секторе. С этой целью свердловским крестьянам предоставят земельные наделы для заготовки кормов, значительное внимание будет уделено развитию системы закупок молока у населения, передает «Урал Паблисити Монитор».
Прием молока с частных подворий на данный момент осуществляется в 23 свердловских районах. Около 80 приемщиков ездят по свердловским деревням и закупают молоко, которое отвозят на областные молокозаводы. К IV кварталу 2006 г. планируется увеличить норму закупки до 4 тыс. т.
Проблема состоит в том, что молочное стадо области продолжает сокращаться. По различным причинам с начала 2006 г. число свердловских коров уменьшилось на 700 голов. Сокращение стада связано с банкротствами нескольких сельхозпредприятий региона, недостатками в развитии кормопроизводства и диверсификацией животноводческих подразделений области. На сегодняшний день поголовье молочного стада на Среднем Урале составляет 95 тыс. 700 коров.
В рамках реализации нацпроекта «Развитие АПК» планируется довести поголовье молочного стада в ближайшие 3 года до 105 тыс. 700 коров. С этой целью свердловские сельхозпроизводители собираются дополнить молочное стадо области молодым поголовьем коров высокопродуктивных пород и обеспечить защиту молочному рынку региона.