Количество мяса на душу населения в стране превысило средний мировой уровень, а потребление яиц достигло среднего уровня развитых стран, сообщило ИА «INFOLine».
Как заявили в министерстве сельского хозяйства КНР, в 2005 г. общий объем производства мяса, яиц и молока составил 77 млн, 28,6 млн и 28,45 млн т соответственно.
Таким образом, потребности городского и сельского населения в этих продуктах были, в основном, удовлетворены. Количество потребления мяса и яиц на душу населения составило 58,5 кг и 21,9 кг.
Животноводство стало важным источником увеличения доходов крестьян, основной отраслью народного хозяйства Китая, а также опорой сельского хозяйства.
В 2005 г. выходная продукция животноводства достигла 1,3 трлн юаней ($160,3 млрд) и составила 35% от общей выходной продукции сельского хозяйства.
В Китае свыше 100 млн человек работают в сфере животноводства. Доходы от этой отрасли производства составляют почти 20% от доходов крестьян. В некоторых основных животноводческих сферах доходы достигают более 50%.