В 2005 г. в России продолжилось наращивание производства данной группы мясных изделий, однако темп роста продолжал замедляться. Хотелось бы также отметить, что впервые за последние 3 года увеличение выработки колбасных изделий имело место не во всех федеральных округах страны, сообщает ИКАР.
В Северо-Западном ФО выработка колбасных изделий сократилась против 2004 г. на 0,2% — до 228,1 тыс. т. За 2005 г. предприятиями мясной промышленности было произведено почти 2 млн т, что почти на 5% больше, чем в прошлом году.
Центральный ФО сохраняет за собой лидерство среди других регионов по производству колбасных изделий, однако его доля в общероссийской выработки данной продукции снижается — до 39%.
Москва и Московская область, входящие в данный федеральный округ, практически сохранили свою позицию с долей 28,7%.
В анализируемый период в рейтинг областей, доля которых равна и/или свыше 3% от общероссийского производства, вошли 7 регионов страны. На долю отобранных регионов приходится 47% выработки колбасы.
Рейтинг по объемам производства колбасных изделий пищевой промышленностью РФ с разбивкой по областям по состоянию на 01.01.2006 г. (тыс. т):
|
Место |
Наименование области |
Январь — декабрь 2005 г. |
Доля области в % |
|
1 |
г. Москва |
387,5 |
19,8 |
|
2 |
Московская область |
173,7 |
8,9 |
|
3 |
г. Санкт-Петербург |
93,9 |
4,8 |
|
4 |
Краснодарский край |
92,3 |
4,7 |
|
5 |
Республика Башкортостан |
63,6 |
3,3 |
|
6 |
Омская область |
58 599 |
3,0 |
|
7 |
Псковская область |
58 196 |
3,0 |
Внешняя торговля.
Начавшееся с 2000 г. увеличение объемов импорта колбасных изделий сохранялось до 2002 г., в 2003 г. ситуация изменилась на противоположную — сложилась динамика снижения завоза. В 2003 г. по коду ТН ВЭД 1601 было импортировано 23,9 тыс. т колбасных изделий, что на 16,8% меньше, чем в предшествующий год. В течение последующих двух лет объем ввоза в Россию данных мясных изделий находился практически на одно уровне, но это в пределах 1,7 раза меньше, чем показатель 2003 г.
Экспорт колбасных изделий в рассматриваемые годы имел устойчивую тенденцию роста. Против 2000 г. завоз данной продукции вырос почти в 2 раза — до 18,2 тыс. т.
