- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Через год волгоградский рис появится в продаже.

В Волгограде прошло совещание представителей Южного федерального округа по вопросу выращивания риса. Суждено ли Волгоградской области стать рисовой житницей России?

Еще пару лет назад краснодарцы сомневались в планах соседей. Сегодня переживают, что волгоградские рисоводы потеснят их на рисовом рынке, передает ГТРК «Волгоград-ТРВ».

Иван Кружилин, академик РАСХН: «По традиционной технологии для получения нормального урожая требуется 25-30 тыс. кв. м воды. Мы же предлагаем получить ту же урожайность, как при постоянном затоплении, но в 3-5 раз меньше воды тратить».

Волгоградские ученые не только используют новую периодическую систему орошения. Они вывели и запатентовали новый сорт риса, его так и назвали: «Волгоградский». Пока местный рис в Волгограде не купить. Но, согласно целевой программе он обязательно появится в массовой продаже уже к 2008 г.