К концу нынешней пятилетки сельские хозяйства Беларуси выйдут на производство 6,5 млн т молока и 1млн 440 тыс. т мяса, сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Николай Попков.
Как передает БЕЛТА, хозяйства республики ежегодно увеличивают объемы производства животноводческой продукции в среднем на 15-16%. В 2005 г. в среднем от каждой коровы получено по 3 тыс. 700 кг молока, а в 2006 г. стоит задача повысить продуктивность в среднем до 4 тыс. кг.
Для достижения намеченных показателей необходимо обеспечить надежную кормовую базу, повысить уровень технического обеспечения молочно-товарных ферм и животноводческих комплексов. Причем модернизацию животноводства планируется провести на основе реконструкции имеющихся производственных мощностей. Это стратегически оправданно, так как позволит полнее загрузить комплексы, считает Н. Попков.
Проектом программы социально-экономического развития страны на нынешнюю пятилетку предусмотрено реконструировать 81 комплекс по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, 87 — по выращиванию и откорму свиней, 32 птицефабрики и 859 крупных молочно-товарных ферм. Всего же в рамках программы развития и возрождения села будет реконструировано и оснащено современным технологическим оборудованием 1 тыс. 372 молочно-товарные фермы, модернизирован 101 животноводческий комплекс по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, 107 комплексов по откорму и выращиванию свиней и 51 птицефабрика. Часть этих работ уже выполнена в 2005 г.
Особое внимание будет уделено реконструкции свинокомплексов, так как здесь получают до 90% объемов производства свинины в Белоруссии. По словам Н. Попкова, за 2 последних года птицефабрики благодаря переоснащению увеличили объемы производства мяса птицы на 50 тыс. т. Программой переоснащения предприятий птицеводства к 2010 г. предусмотрено увеличить объемы мяса птицы до 270 тыс. т и яиц — до 2,3 млрд, что соответственно в 1,7 раза и 1,2 раза больше, чем в 2005 г.
На реализацию данной программы предполагается выделить $100 млн. В 607 сельхозорганизациях надои в среднем от каждой коровы составляют по 4-5 тыс. кг молока в год. Эти предприятия обеспечивают 60% его валового производства в республике. Поэтому в нынешнем пятилетии на таких предприятиях планируется увеличить производство молока до 80-90% от общего его производства в стране, сказал Н. Попков.
По его мнению, увеличению объемов производства будет способствовать проведение реконструкции фермокомплексов. Это даст возможность больше поставлять продукции на экспорт. Предусмотрено также строительство 2-х племптицерепродукторов, 3-х птицефабрик европейского уровня и 2-3 свинокомплексов. Необходимость их строительства для повышения эффективности отрасли очевидна, так как позволит ограничить закуп племенного молодняка за рубежом.
В работе отрасли будут использоваться мировые технологии интенсификации животноводства, продолжено сотрудничество с учеными-селекционерами из России, Канады, Германии, Израиля. Но в первую очередь ставка будет сделана на разработки белорусских ученых, подчеркнул Н. Попков.