В Барнауле пущена в строй первая очередь нового пищекомбината алтайской группы компаний (ГК) РИКИ мощностью более 100 т мясопродукции в сутки. Руководители ГК заявляют о своем намерении существенно потеснить других поставщиков с рынка Алтайского края, увеличив свое присутствие на продовольственном рынке региона с 33 до 45%, пишет «Коммерсантъ — Новосибирск».
Основной конкурент РИКИ — ЗАО «Кузнецкий пищевой комбинат»(КПК, Новокузнецк), занимающее лидирующие позиции на мясном рынке Алтайского края, — не видит причин для беспокойства: в 2007 г. компания намерена начать строительство собственного производственного комплекса в Барнауле мощностью 40-50 т колбасных изделий в месяц.
Губернатор Алтайского края Александр Карлин, ознакомившись с новым предприятием, заметил, что производство РИКИ основано «на современных технологиях переработки сырья, отличается высоким уровнем производительности и качества продукции».
Пищекомбинат оснащен мощными морозильными камерами, работающими по принципу быстрой заморозки, цехами для разделки туш, копчения и варки, отвечающими самым жестким требованиям санитарии (например, полы имеют противопыльное и жироотталкивающее покрытие). Инвестиции в новое производство составили свыше 130 млн руб. Здесь будут выпускаться мясные полуфабрикаты класса premium — колбасы, сосиски, пельмени…
Полностью с публикацией газеты «Коммерсантъ — Новосибирск» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы» [1].