- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

Австралия снижает объемы производства говядины, но увеличивает баранины.

По данным бюро статистики Австралии объем производства говядины в октябре снизился на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2004 года и составил 165 тысяч тонн, передает emeat.ru.

За период с января по октябрь 2005 г. наблюдалось небольшое снижение производства (на 1%) по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. Сейчас эта цифра достигает 1,73 млн тонн. По некоторым данным снижение уровня производства мяса произошло вследствие напряженной ситуации с предложением скота в весенний период, а также из-за низких цен на экспортные поставки в Японию и США за сентябрь-октябрь.

Что касается производства баранина, то рекордно высокий уровень — 313 тыс. тонн был достигнут за 10 месяцев 2005 г. — на 11% больше чем за аналогичный период 2004 г. Этим производство обязано стабильностью рынка и благоприятными погодными условиями по всем овцеводческим регионам.