- Крестьянские ведомости - https://kvedomosti.ru -

«Не ешь буйвола. МЭРТ нашел виновных в росте цен на мясо».

Эксперты Министерства экономического развития (МЭРТ) констатируют неизбежный рост цен на мясо в России, пишет газета «Новые Известия».

В качестве основных причин названы рост доходов населения, сокращение собственного производства и снижение импорта. Действительно, импортировать мясо в РФ скоро будет некому. Вслед за Бразилией и Китаем этой привилегии могут лишиться страны ЕС — оттуда в Россию завезли «подозрительное» мясо индийских буйволов.

Треть всего мяса, которое едят россияне, — импортное. При этом, согласно данным, опубликованным МЭРТ в минувшую пятницу, с начала года количество импортного мяса в России сократилось на 16%, мяса птицы — на 26%. Казалось бы, вот прекрасный шанс для российских сельхозпроизводителей поднять производство и насытить рынок отечественной продукцией. Однако они ситуацией не воспользовались. За 2004 год производство мяса крупного рогатого скота и свинины сократилось соответственно на 8,5% и 2,6%. В выигрыше оказались только птицеводы — производство мяса птицы увеличилось на 18,8 %. Однако и этот рост, как считают в МЭРТ, «не позволил восполнить сокращение поставок из-за рубежа». Дефицит мяса в этом году составил примерно 10%, что привело к росту цен — на 9,9% против 3,5% за аналогичный период 2003 года.

МЭРТ назвал причины подорожания. Во-первых, виноват рост доходов населения: «По мере роста доходов населения повышается спрос на высококачественные продукты, что также способствует росту цен». Во-вторых, виноваты отечественные животноводы, провалившие все планы по объемам производства. И, наконец, в-третьих, сокращение импорта.

По поводу третьей причины в обзоре МЭРТ ничего не говорится, а между тем именно это ведомство сыграло не последнюю роль в сложившейся ситуации. В январе по его инициативе правительство ввело новые правила ввоза мяса птицы, говядины и свинины в РФ. Предполагалась так — увидев, насколько защищен наш мясной рынок от импорта, отечественный бизнес ринется вкладывать деньги в животноводство. Прогнозы чиновников оправдались отчасти — в отношении птицеводства. В другие отрасли инвестиции не пришли. Зато, удачно воспользовавшись дефицитом, наши животноводы повысили цену мяса сразу на 11,8%…

Полностью с публикацией в газете «Новые Известия» можно познакомиться на нашем сайте в разделе «Обзор прессы».