Как показал еженедельный ценовой мониторинг «СовЭкон», на прошедшей неделе цены на фуражную пшеницу продолжали укрепляться.
Несмотря на некоторое снижение темпов роста, они вплотную приблизились к ценам на продовольственную пшеницу 4 класса. Если в первой декаде августа разница между ценами на фуражную пшеницу и продовольственную пшеницу 4 класса составляла в большинстве регионов около 1000 руб/т, то к этой неделе разрыв сократился до 200-300 руб/т.
Динамичное укрепление цен на фураж было в значительной степени связано с активным экспортным спросом.
Особенностью этого сезона является то, что значительная часть пшеницы, являющейся фуражной по российским стандартам, поставлялась на экспорт как продовольственная из-за высокого содержания протеина.
Комментарий «Крестьянских ведомостей». Вдумываясь в смысл этой информации «СовЭкон», лучше понимаешь, как много российского зерна уже съедено западными потребителями в виде аппетитных круассанов, булочек и прочей сдобы. Европа, научившись значительно улучшать хлебопекарные качества зерновых, уже давно перешла на измерения главного в зерне — содержание протеина. Поэтому-то, наверное, с такой охотой скупалось раньше у хозяйств по бросовым ценам фуражное зерно. Чтобы со сверхприбылью продать его за пределами России.
Грех, конечно, считать деньги в чужом кармане. Но ведь пример-то действительно вопиющий. Крестьянам от такого «торга» не доставалось ничего. Прибыль оседала известно где?
Наверное, Украина опять раньше нашего осознала необходимость переходить к единым, — европейским, — стандартам. И ввела их применение в законном порядке. В нашей стране такие попытки делаются пока робко, на региональном уровне — на Кубани, например. Однако первая ласточка весны не делает.
Хотя вопрос, как говорится, перезрел?