Хотя Шербакульский район расположен относительно недалеко от областного центра, но везти сюда на переработку молоко и мясо сельчанам все равно было бы накладно. Однажды задумавшись над разрешением этой проблемы, здесь пришли к выводу, что экономичней и целесообразней будет перерабатывать свою продукцию на месте. Так в селе Екатеринославка появилась «Агрофирма «Екатеринославская», ставшая одним из крупнейших хозяйств Омской области, где развиваются такие направления, как животноводство, растениеводство, мясо- и молокопереработка.
Кстати, ассортимент молочных продуктов, объединенных общим товарным знаком «То, что надо», представлен девятнадцатью наименованиями, включающих в себя ряд уникальных продуктов. Таких, например, как кефир, обогащенный йодированным белком или витаминизированное молоко, а также биоряженка и бифилайф — продукты функционального питания ? 1. Стоит добавить, что за молочные продукты на выставке «Омскпродопт», прошедшей в апреле, екатеринославцы получили золотую медаль и дипломы первой и второй степени. От молочной продукции по качеству не отстает и мясопереработка под той же маркой «То, что надо». Особенностью же продукции агрофирмы является то, здесь используют только собственное сырье и щадящие технологии переработки. Как уверяют в «Екатеринославской», вся продукция живая, без глубокой пастеризации и не содержит консервантов и порошковой основы.