Высокопродуктивные коровы-рекордсменки, лучшие на территории Белоруссии, будут выращиваться на племенной ферме, которая создается в Самохваловичах на сельхозпредприятии «Восход» Управления делами президента республики.
Об этом сообщил заместитель начальника Управления охраняемых природных территорий и природопользования Управления делами президента Белоруссии Леонид Новик. Как предполагается, ежегодные надои от одной племенной коровы должны достигнуть 9 тыс. кг. По словам Леонида Новика, на молочно-товарной ферме «Атолино» уже содержатся высокопродуктивные животные, 80 из которых в 2003 году были закуплены на племенном предприятии «Невское» Ленинградской области.
«Восход» — не совсем обычное, а экспериментально-опытное хозяйство, в котором используются новейшие сельскохозяйственные технологии и научные достижения. Здесь применяется замкнутый цикл производства — полученная молочная продукция сразу же перерабатывается. К примеру, ежесуточно в действующем здесь цехе пастеризации и розлива выпускается до 10 тонн молока, которое поступает в торговую сеть столицы. В перспективе мощность цеха должна достигнуть 20 тонн молока в сутки.