К 1 января 2004 г., по данным Госкомстата РФ, поголовье КРС во всех категориях хозяйств, сократилось до 25 млн голов, или на 5,6% по сравнению с аналогичной датой прошлого года. Поголовье свиней — до 16,5 млн голов, или на (-) 4,8%. По оценкам специалистов, в 2003 г. также прекратился рост в птицеводстве.
В прошлом году темпы сокращения КРС были существенно ниже, составив (-) 2,1%. Еще более разительные изменения произошли в динамике поголовья свиней, которое в январе 2003 г. по сравнению с предыдущим годом возросло на рекордные 8%. В результате прогресс в свиноводстве, достигнутый в 2001-2002 гг., полностью сведен на нет.
Отметим, что снижение поголовья свиней по сравнению с соответствующей датой предыдущего года идет на протяжении 12 месяцев, а КРС — 11 месяцев подряд. Такой затяжной спад в этих отраслях животноводства сопоставим лишь с массовым забоем в первой половине 90-х годов.
Благодаря массовому забою КРС и свиней производство скота и птицы на убой в 2003 г. выросло на 4,7%.
Совершенно очевидно, что при таких изменениях в поголовье с.-х. животных производство мяса в 2004 г. значительно сократится. Однако надвигающийся спад в производстве мясомолочных продуктов нельзя будет компенсировать за счет расширения ввоза в связи с действием квот на импорт мяса. Сокращение предложения неизбежно приведет к существенному росту цен на всю гамму мясомолочной продукции.
Правда, новый спад в животноводстве приведет к снижению внутреннего спроса на зерно и при неплохом урожае даст возможность возобновить масштабный экспорт зерна и снова заявить о себе как о ?великой зерновой державе?.