Отныне, прежде чем попасть на прилавки магазинов, вся сельскохозяйственная продукция будет проходить строгую классификацию. Как сообщил Информационный центр правительства Москвы со ссылкой на Департамент продовольственных ресурсов, к высшему разряду отнесут только плоды безупречной формы, оптимального размера и привлекательного внешнего вида.
Такие отборные овощи и фрукты будут помещать в пластиковые пакеты красного цвета. Первым сортом станут маркировать плоды, приятные во всех отношениях, но не блещущие столь «модельными» показателями. Эту продукцию решено упаковывать в желтые мешки. Зеленые же пакеты достанутся второму сорту, которому соответствуют слишком крупные или, наоборот, мелкие экземпляры с явными внешними изъянами: кривая морковь, неровная картошка, сросшаяся свекла и т.д.
Относящиеся к разным сортам плоды будут отличаться не только цветом упаковки, но и стоимостью, передало ИА «Россия. Регионы». Например, продукция второго сорта станет оцениваться вдвое дешевле овощей и фруктов высшего качества. А вот на чистоту сельхозтоваров их сортировочный класс никак не повлияет: теперь все без исключения корнеплоды перед расфасовкой будут тщательно мыть.