К концу апреля этого года во всех категориях хозяйств насчитывалось 1,318 миллиона голов крупного рогатого скота, 498 тысяч из которых – коровы.
Наибольшее увеличение поголовья (106 процентов к сопоставимому уровню прошлого года) отмечается на сельхозпредприятиях и в крестьянских (фермерских) хозяйствах Белебеевского и Краснокамского районов. В Илишевском районе численность скота выросла на 3 процента, сообщает пресс служба Министерств сельского хозяйства РБ
И наоборот, сокращение поголовья крупного рогатого скота на сельхозпредприятиях и в фермерских хозяйствах допустили 20 районов республики. Наибольшее снижение поголовья отмечается в хозяйствах Благоварского (на 10 процентов), Кармаскалинского (на 8), Альшеевского и Благовещенского (на 7), Учалинского района (на 6).
Между тем объем производства молока с начала 2013 года во всех категориях хозяйств в Башкортостане отстает от уровня аналогичного периода прошлого года на один процент, или на 3,1 тысячи тонн.
Наибольший спад производства молока в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах допущен в Бирском районе — на 27 процентов, или на 824 тонны. На 26 процентов, или на 808 тонн, меньше произведено молока в Благоварском районе республики. В Ермекеевском наблюдается снижение на 17 процентов (на 252 тонны), в Федоровском — на 13 процентов (на 410 тонн), в Кугарчинском — на 12 процентов (на 515 тонн).
Для получения господдержки в 2014 году необходимо выполнение параметров по увеличению производства молока, поголовья молочных коров, выхода телят, передает ИА «Башинформ».
Кроме того, следует максимально использовать возможности летнего периода. Речь главным образом идет об организации оптимального режима пастьбы, обязательном использовании дальних отгонных пастбищ и лесных угодий, организации загонной пастьбы с использованием электропастухов, а также зеленой подкормке.
Для обеспечения высокого качества молока должно быть повсеместно организовано его охлаждение.
— Пастбищное содержание обеспечивает минимальную себестоимость молока и мяса. Однако мы не учитываем, что с июля кормов на пастбищах уже не хватает. Поэтому каждое хозяйство должно разработать для себя план конвейера, обеспечивающего поступление зеленой массы до конца октября, — считает министр сельского хозяйства Башкортостана Николай Коваленко.