Сегодня: 2019-05-22    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.
Мясо кур механической обвалки ГОСТ Р 53163-2008 (Фарш куриный ММО)
Просмотрели 259
Размещено: 26 мая 2017 17:32
Написать сообщение +7 (917) 910-55-22ООО "Птицекомплекс Лаишевский"Цена120 руб.

Блок монолит замороженный температура -12С размер 40х60 см. вес 15 кг. Без добавок, без соли. ГОСТ Р 53163-2008

Для изготовления МПМО ( мяса птицы механической обвалки) используются исключительно цельные тушки кур несушек, так как мясо несушки, в отличии от бройлера, имеет плотную натуральную мышечную структуру и более стабильно при изготовлении колбас и мясных фаршей.

Производится на оборудовании STORK TOWNSEND производительность 2,5 тонны в час.

Физико-химические показатели по ГОСТ Р 53163-2008

  — Массовая доля влаги — не более 70% ( по факту 68%)

  — Массовая доля белка — не менее 12% ( по факту 14%)

  — Массовая доля жира — не более 18% ( по факту 9-10%)

  — Массовая доля костных включений — не более 0,6% ( по факту 0,15%-0,25%)



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля