Сегодня: 2019-12-12    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Обзор рынка арбузов в России

Комментарий. Сезон арбузов начался: сколько стоят бахчевые в Москве?
АГРО24 – специально для «Крестьянских ведомостей»

В начале августа в Москве официально стартовал сезон продаж арбузов. Открылось уже боле 200 зарегистрированных точек, где можно купить сладкие летние плоды. Аналитики торговой площадки АГРО24 проанализировали цены на популярную ягоду. Арбузы не относятся к фруктам, так как не растут на деревьях. Многие ошибочно определяют арбуз как тыкву: в отличие от тыквин, у арбуза нет […]

Читать полностью
Роскачество разработало рекомендации по выбору арбузов.
Агентство АгроФакт

Роскачество разработало рекомендации по выбору арбузов, а также рассказало, где покупать ягоду, на что обращать внимание при покупке и о том, какие характеристики арбуза не влияют на вкусовые качества и его безопасность. Об этом говорится в сообщении организации. Эксперты сначала советуют определиться с местом покупки. Самым лучшим место для приобретения может стать покупка вблизи места выращивания […]

Читать полностью
Арбузы в открытом грунте впервые вырастили в Подмосковье.
Агентство АгроФакт

На юге Московской области в 2018 году впервые собрали урожай арбузов, выращенных в открытом грунте. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. «Да, есть предприятия, которые попробовали и вырастили арбузы на юге Московской области в 2018 году. Причем арбузы выросли в открытом грунте, но со специально утепленной корневой системой. Ее […]

Читать полностью
Автономный комбайн для уборки арбузов определяет спелость на слух.
Агентство АгроФакт

Студенты Политехнического университета Виргинии завоевали главный приз в размере 30 000 долларов в конкурсе Ag-Bot Challenge, приняв участие в соревнованиях по высокотехнологичной уборке арбузов. Команда студентов из Политехнического университета Виргинии представила на конкурсе автономный комбайн для уборки арбузов собственной разработки, сообщает agroxxi.ru. Инновационная машина способна собирать урожай без участия фермеров, что станет подспорьем для пожилых […]

Читать полностью
Астраханские фермеры выращивают экзотические арбузы.
Агентство АгроФакт

Урожай арбузов в Астраханской области, которая славится этой ягодой, в этом году снижаться не будет, несмотря на прохладную погоду весной и в начале лета. Более того, местные фермеры рассчитывают собрать больше бессемянных и «лунных» — с желтой мякотью — арбузов, первые партии уже отправлены в регионы РФ, рассказали представители региональных властей и эксперты. «Уборка урожая […]

Читать полностью
В Беларуси в этом году рассчитывают на хороший урожай арбузов.
Агентство АгроФакт

Идею с выращиванием арбузов и дынь аграриям «подбросил» Александр Лукашенко. На своем огороде в резиденции в Дроздах глава государства демонстрировал хороший урожай дынь и арбузов. Заместитель главы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Владимир Гракун заявил журналистам, что в этом году большие планы на выращивание бахчевых культур. По словам чиновника, в 2016 году Беларусь собрала 808 […]

Читать полностью
Фермеры реализовали первую партию арбузов бренда «Родом из Астрахани».
Агентство АгроФакт

Евгений и Александр Буйловы, фермеры из Камызякского района, продали первую партию арбузов, которые промаркированы наклейкой «Родом из Астрахани». По словам фермеров, их продукция, которая реализуется в специализированном магазине, пользуется отличным спросом. «Первая партия арбузов весом полторы тонны разошлась очень быстро. Люди берут для себя, для родственников, друзей и знакомых», — рассказали предприниматели. Решение о выдаче […]

Читать полностью
Аномальная жара замедлила рост, но повысила качество астраханских арбузов.

Астраханские арбузы будут в этом году слаще. 12 дней первой декады июня в Астраханской области выдались экстремально жаркими в этом году. Температура в тени была выше плюс 38. Кроме того, совершенно не было дождей. Все эти факторы повлияли на процент сахаристости арбузов — он стал выше. Другими словами, те арбузы, которые появятся на астраханских прилавках […]

Читать полностью
Как правильно пользоваться таблицей калорийности продуктов и готовых блюд?

Меня потряс один факт – моя подруга использовала для подсчета калорий приведенную ниже таблицу калорийности продуктов и блюд (один из первых результатов поиска яндекса). Мы сели за стол обедать и, перед тем как есть, она заглянула в таблицу и заявила, что не может есть кукурузу из пароварки, слишком калорийно и ветчину она тоже не будет, […]

Читать полностью
Странная мода: «съедобные» украшения.

Японский бренд SouZou выпускает украшения для истинных гурманов и любителей необычных вещей. В коллекциях этой марки представлены кольца и серьги в виде различных блюд или напитков, пишет «4man.ru». Удивительными кажутся кольца "сэндвич с пивом", "арбуз на тарелке", "поднос с чайником и чашкой". Некоторые изделия SouZou — словно живые угощения в миниатюре. К таким можно отнести […]

Читать полностью
12

Арбуз – один из самых любимых плодов у населения РФ. Он является бахчевой культурой. Плод представлен тыквиной, которая может иметь внушительные размеры, шаровидную, овальную, цилиндрическую или уплощенную форму. Цвет кожуры – от белого и желтого до зеленого разной насыщенности. Сверху имеются полоски или пятна.

Арбузы имеют очень сочную, сладкую мякоть розово-красного цвета. Это не только необычайно вкусные, но и полезные для здоровья ягоды.

Экспорт арбузов и его основные черты

В России селекционная работа по получению новых сортов арбузов проводится очень слабо. Поэтому такая культура уступает зарубежной продукции по таким показателям:

  1. урожайность;
  2. сроки созревания;
  3. устойчивость к болезням;
  4. удобная для транспортировки форма.

Такие факторы, а также отсутствие государственной поддержки и специальных программ, направленных на поиск рынков сбыта, приводят к тому, что экспорт арбузов из нашей страны фактически не осуществляется. При этом Россия входит в семерку крупнейших производителей арбузов. В стране выращивается свыше одного миллиона бахчевой продукции в год. 

Лидером по выращиванию арбузов является Южный федеральный округ (до 38% валового сбора). Местные арбузы – 100% натуральный продукт с высокими вкусовыми качествами.

Специфика «полосатого» импорта

Ушли в прошлое времена, когда жители России должны были ждать августа, чтобы купить арбузы. Сейчас эта сочная полосатая ягода доступна в течение всего года. Импорт арбузов на отечественные рынки осуществляет Испания, Иран, Бразилия, Коста-Рика и Таиланд. Однако их популярность несколько ниже, чем на местную бахчевую продукцию. Это связано с тем, что среди зарубежных арбузов часто попадаются генномодифицированные сорта. Отмечаются также случаи повышенного содержания нитратов в таких ягодах. Другими поставщиками продукции на российские рынки являются Казахстан и Узбекистан.

Тенденции рынка: появление сетевых продавцов

Как отмечают эксперты, чтобы отрасль стала перспективной и доходной, необходимо проведение селекционной работы по улучшению и адаптации промышленных характеристик продукции. Рынок арбузов в России на сегодня является малоизученным и трудно прогнозируемым. Столичный оборот оценивается примерно в 200 млн. руб. за сезон (июль-сентябрь).

Однако в последнее время, наряду с проблемами, появились и обнадеживающие тенденции: арбузы стали продавать крупные сети розничной торговли. Такой формат реализации продукции имеет много преимуществ перед уличными торговцами:

  • минимальная цена, что связано с большими объемами продаж;
  • прямое сотрудничество с производителями (без посредников);
  • продажа производится в специализированных точках (и магазинах) с соблюдением санитарно-гигиенических норм.

Учитывая традиционно большой спрос на такую продукцию, перспективы у рынка имеются. Однако оздоровление рынка арбузов требует принятия и внедрения серьезных и обоснованных правительственных программ по дотации и оптимизации отрасли.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля