Сегодня: 2019-09-20    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

У КОГО МЯСО ДЕШЕВЛЕ? Чему можно поучиться у 100 лучших хозяйств.

На вопрос, поставленный в заголовке ответить нетрудно, достаточно внимательно просмотреть таблицу. Оказывается, самую дешевую говядину производят в ОПХ «Садовское» Новосибирской области — себестоимость реализации центнера здесь составила 470,3 рубля, то есть всего 4,73 рубля за килограмм! Ненамного отстали от сибиряков в кубанском АОЗТ «Воля», здесь центнер говядины обошелся хозяйству всего 473,4 рубля, и в ЗАО имени Кирова Омской области — 477,4 рубля.

Интересно, что в итоговом рейтинге эти хозяйства с их завидно низкой себестоимостью оказались совсем не на первых местах. «Садовское» на 30-м месте, «Воля» — на 36-м, а омичи и вовсе аж на 96-м. И уровень рентабельности производства у них прыгает: если в «Садовском» — 35,4%, в «Воле» еще лучше — 67,6%, то у ЗАО имени Кирова всего 10,3%, с такой рентабельностью не развернешься. Почему так происходит? Ответ содержится в той же таблице. На показатель прибыльности влияет прежде всего цена реализации мяса (у омичей она составила всего 526 рублей за центнер, отсюда и низкая рентабельность), а она по регионам резко скачет.

Ну а возглавили рейтинг хозяйства из центральной России — орловская агрофирма «Мценское», ОАО «Маяк» из Воронежской области и подмосковный совхоз имени Кирова. Здесь говядина далеко не самая дешевая — соответственно 694,4, 797,2 и 803,1 рубля за центнер, зато цена реализации намного выше, чем у сибирских и кубанских хозяйств. Да и обемы производства порядочные — на откорме содержится от 10 до 12,5 тысяч голов молодняка КРС. Хорош и средний прирост на откармливаемую «голову». В «Мценском» он составил в среднем 344 килограмма, а в «Маяке» — 382 кг. За счет реализации говядины «Мценское» получило в среднем за год больше 69 млн рублей дохода (а чистой прибыли — 16,8 млн рублей), а «Маяк» — соответственно 63,3 и 9,4 млн рублей. Подмосковный совхоз имени Кирова, «бронзовый призер» рейтинга несколько поотстал от первых двух мест.

Пока не видно в рейтинге хозяйств Белгородской области, Башкортостана и некоторых других регионов, где начали разведение специализированных мясных пород из Европы — лимузинов, шароле, помесных герефордов и симменталов. У себя на родине бычки этих пород дают неслыханные привесы — до полутора и даже до 2 килограммов в сутки. У нас пока самое большее — 700-800 граммов. Ну что ж, это дело не сразу делается, новые породы надо приспособить к нашему климату и условиям содержание, специализировать кормовую базу и т.д. Подождем, ждали больше.

Ну а пока мясное скотоводство в стране остается неспециализированным, на откорм в хозяйствах отбирают бычков так называемых мясо-молочных пород, которым до таких привесов очень далеко. Если вдуматься, в большинстве хозяйств от них не получают ни молока, мяса. Нигде в мире таких пород нет, там породу специализируют на производстве либо молока, либо мяса. Дойдем и мы до этого. Хоть и не сразу, естественно.

100 крупнейших и наиболее эффективных производителей говядины в России

(в среднем за 1997-1999 годы)

Р

е

й

т

и

н

г

Наименование хозяйства Регион Пого-

ловье

на

откорме

Получено

прироста,

тонн

Выручка

от

реали-

зации

мяса,

тыс.руб

Прибыль

от

реали-

зации

мяса,

тыс.руб

Себе-

стоим.

реал.

мяса

1 ц.,руб

Цена

реали-

зации

мяса

1 ц.,руб

Уровень

рентаб.

реализ.

мяса, %

1 ОАО "АГРОФИРМА МЦЕНСКОЕ" Орловская 12508 4308 69456 16821 694,4 916,3 32
2 ОАО "МАЯК" Воронежская 11475 4387 63276 9404 797,2 936,4 17,5
3 СВХ ИМ КИРОВА Московская 10298 2541 26596 6221 803,1 1048,3 30,5
4 АОЗТ "ВОРОНЕЖСКИЙ" Владимирская 6334 1407 18310 3049 937,9 1125,3 20
5 СПК "ЛИСКИНСКИЙ" Воронежская 7050 1329 15117 3702 771,5 1021,7 32,4
6 ГПС "ЗАРЕЧЕНСКИЙ" Тверская 5623 1344 22852 2337 851,4 948,4 11,4
7 ЗАО "СЛАВЯНСКОЕ" Орловская 4914 1289 13834 5688 529 898,5 69,8
8 ГУП "ПРОМЫШЛЕННЫЙ" Алтайский 5848 1596 14567 1745 618,5 702,7 13,6
9 ТОО "РОДИНА" Краснодарский 6040 1237 8975 2083 631,7 822,6 30,2
10 ЗАО "РАССВЕТ" Краснодарский 5009 862 11779 3242 604,9 834,7 38
11 АОЗТ "ПОБЕДА" Краснодарский 5591 1131 7958 3257 501,9 849,6 69,3
12 ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" Красноярский 7407 1405 6532 1830 516,1 716,9 38,9
13 СХПК (ОТКОРМОЧНЫЙ) "ИЗОБИЛЬНЕНСКИЙ" Ставропольский 4495 975 10786 1206 691,3 778,3 12,6
14 ЗАО "ТАЛИЦКОЕ" Свердловская 2562 759 14485 1396 738,6 817,4 10,7
15 АОЗТ "ИСТОК" Краснодарский 6308 702 8424 1572 630,3 774,9 22,9
16 ПЛЕМЗАВОД-КОЛХОЗ ИМ ЛЕНИНА Волгоградская 4845 783 5933 1604 582,2 798 37,1
17 ЗАО "ИМ ИЛЬИЧА" Краснодарский 6215 995 6980 534 769,5 833,3 8,3
18 ПK "УЗЛOBOE" Калининградская 2480 621 6559 1875 529,7 741,7 40
19 СХК "ОКТЯБРЬСКИЙ" Кировская 3418 781 6194 904 741,7 868,4 17,1
20 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПК "ПЛЕМЗАВОД РОДИНА" Вологодская 2346 594 8103 1175 1144,9 1339,1 17
21 АОЗТ ПЛЕМЗАВОД "ПОБЕДА" Краснодарский 4322 968 5148 763 753,3 884,3 17,4
22 СХПК "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ" Брянская 3085 725 5762 791 693,5 803,8 15,9
23 АОЗТ "КОЛОС" Белгородская 5165 1013 9426 261 735 755,9 2,8
24 ПК "ПУТЬ ЛЕНИНА" Кировская 2999 610 4938 1094 635,8 816,9 28,5
25 ОАО "ЮБИЛЕЙНОЕ" Воронежская 1303 444 22596 8481 624 998,8 60,1
26 МХП "ГИАГИНСКОЕ" Адыгея 3434 508 6320 773 657,9 749,5 13,9
27 КОЛХОЗ ИМ ЧАПАЕВА Ставропольский 3687 577 3943 830 656,7 831,8 26,7
28 ЗАО "НИВА" Омская 3927 495 5065 536 839 938,4 11,8
29 ЗАВОД "ЗИМОВНИКОВСКИЙ" Ростовская 2253 461 4935 1091 613,6 787,8 28,4
30 ОПХ "САДОВСКОЕ" Новосибирская 2021 422 5804 1533 470,3 639,1 35,9
31 АО АГРОКОМПЛЕКС Краснодарский 10092 2302 2793 327 570,2 645,8 13,3
32 КЛХ "УРАЛ" Свердловская 2863 664 4232 210 637,5 670,7 5,2
33 КЛХ "КАЗЬМИНСКИЙ" Ставропольский 3882 537 3331 624 488,1 600,7 23,1
34 АОЗТ АГРОФИРМА "ПАДУНСКАЯ" Тюменская 2159 482 6251 297 637,6 669,4 5
35 КЛХ "ОКТЯБРЬ" Краснодарский 4389 812 5844 104 687 699,5 1,8
36 АОЗТ "ВОЛЯ" Краснодарский 3150 531 2797 1128 473,4 793,5 67,6
37 МУП "РОДНИКОВСКОЕ" Пензенская 1988 384 6099 1037 703 847 20,5
38 КЛХ "БОЛЬШЕВИК" Кировская 2590 442 3632 546 672,2 791,1 17,7
39 КООП "УДМУРТИЯ" Удмуртская 2008 450 3520 562 649,1 772,3 19
40 ПСХ ИМ МАЙСТРЕНКО "КРАСНОАРМЕЙСКИЙ" Краснодарский 4076 753 3375 130 865,1 899,7 4
41 СВХ "ПЕТРОВСКИЙ" Ивановская 2629 402 4971 397 583,3 634 8,7
42 КЛХ "ШЕЛКОВСКОЙ" Рязанская 2794 474 3499 299 762,6 833,9 9,3
43 ТОО "ЛЬГОВСКОЕ" Курская 2769 402 4330 415 604,5 668,6 10,6
44 АОЗТ "ПРИВОЛЬНОЕ" Краснодарский 2173 435 3553 357 824,9 917,1 11,2
45 КЛХ "ЗНАМЯ ЛЕНИНА" Краснодарский 2862 607 2300 602 461,6 625,3 35,5
46 АОЗТ "УРАЛ" Оренбургская 2899 549 2893 174 591,7 629,5 6,4
47 ТВ ДРУЖНО Орловская 1824 382 3125 1502 423,1 814,7 92,6
48 КЛХ ИМ ЛЕНИНА Краснодарский 3880 722 4083 65 555,3 564,2 1,6
49 ЗАО "РАССКАЗОВСКОЕ" Тамбовская 1562 350 3743 690 824,8 1011,2 22,6
50 КЛХ ИМ КИРОВА Алтайский 2235 425 2799 418 700,5 823,5 17,6
51 ЗАВОД "ПРИГОРОДНЫЙ" Тамбовская 1958 379 2630 384 680,6 797 17,1
52 ТОО "СТЕПНОЕ" Краснодарский 1763 342 3364 247 594,5 641,6 7,9
53 СПК "СЮЗЮМСКИЙ" Пензенская 1567 299 5417 446 815,5 888,7 9
54 ЗАО ПАЗ "НИВА" Краснодарский 2825 387 2260 475 782,6 990,7 26,6
55 ЗАО "15 ЛЕТ ОКТЯБРЯ" Липецкая 1609 319 2486 1003 593 994,1 67,6
56 КЛХ ИМ КАЛИНИНА Ульяновская 1838 371 3255 80 679 696,1 2,5
57 КЛХ "АВАНГАРД" Тверская 1566 275 3697 862 708,9 924,6 30,4
58 ОАО КОННЫЙ ЗАВОД "ВОСХОД" Краснодарский 2282 409 2419 84 721,6 747,7 3,6
59 ЗАО "АГРОФИРМА "ВОЛГА" Саратовская 3005 522 2681 30 718,8 726,8 1,1
60 КХ "БАЙРЯКА" Татарстан 2455 411 2039 131 708,1 756,8 6,9
61 ЗАО "ТУБИНСКОЕ" Красноярский 2849 469 1986 97 896,8 942,9 5,1
62 ГП ПЛЕМЗАВОД "РАССВЕТ" Смоленская 1968 314 2339 428 577,9 707,3 22,4
63 ГОССОРТСТАНЦИЯ Красноярский 2528 424 2337 65 593,7 610,6 2,8
64 АОЗТ ПРЕДПРИЯТИЕ "ЛЕНИНСКИЙ ПУТЬ" Краснодарский 2281 364 1914 358 663,7 816,6 23
65 АОЗТ "УРОЖАЙ" Краснодарский 3041 462 1613 397 572,3 759,1 32,7
66 СПК "МОСКОВСКИЙ" Липецкая 1671 284 2702 316 723,5 819,4 13,2
67 КЛХ "НИВА КУБАНИ" Краснодарский 2411 311 2263 313 720,5 836,1 16
68 СХК "ДМИТРИЕВЫ ГОРЫ" Владимирская 2459 320 2257 202 723,6 794,9 9,9
69 ПК "ТАРНОГСКИЙ" Вологодская 1910 267 3403 277 952,8 1037,3 8,9
70 МУУП СВХ "ЗВЕНИГОВСКИЙ" Марий Эл 775 231 12544 3196 781,5 1048,7 34,2
71 АОЗТ ПЛЕМЗАВОД "КОЛОС" Краснодарский 5571 759 1380 407 609,2 864,3 41,9
72 АРТ ПЛЕМЗАВОД "ШУМАНОВСКИЙ" Алтайский 2259 320 1837 316 618,5 747,2 20,8
73 СХК ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД "НОВЫЙ" Кировская 1555 345 2271 58 687,1 705,2 2,6
74 КЛХ "КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ" Тверская 2188 275 2586 151 787,9 836,7 6,2
75 ТОО "КОРЕНЕВСКИЙ" Курская 1649 263 4623 90 731,4 746 2
76 СХК ПЛЕМЗАВОД "СОКОЛОВКА" Кировская 1290 298 1901 367 706 874,7 23,9
77 АРТ "ПОБЕДА" Алтайский 2300 402 1638 126 645,1 698,8 8,3
78 ГОСПЛЕМЗАВОД ИМ А С ГЕОРГИЕВСКОГО Орловская 1999 306 2574 56 665,7 680,4 2,2
79 СХК ПЛЕМЗАВОД "МУХИНСКИЙ" Кировская 1234 281 2202 170 784,6 850,1 8,3
80 КЛХ "ПЕРЕДОВИК" Псковская 1860 259 2173 473 695,5 889 27,8
81 СХК "СЛОБОДСКОЙ" Кировская 2258 588 1320 270 1065,3 1339,2 25,7
82 КОЛХОЗ "СТРАНА СОВЕТОВ" Иркутская 1868 339 2379 27 739,2 747,7 1,2
83 АОЗТ "РАССВЕТ" Краснодарский 1443 278 1708 691 608,1 1021,5 68
84 СПК "КАМЕНСКОЕ" Орловская 1776 261 3611 43 983,9 995,7 1,2
85 ЗАО "АГРОФИРМА "ПАХМА" Ярославская 1610 357 1872 35 1216 1239,4 1,9
86 КЛХ ИМ ЛЕНИНА Рязанская 1943 273 1757 376 570,4 725,8 27,2
87 ЗАО "ЗАРЯ" Новосибирская 2064 335 2165 24 674,2 681,6 1,1
88 ЗАО "ВОРОНЦОВСКОЕ" Краснодарский 1224 246 2150 359 712 854,9 20,1
89 ПК ПРЕДПРИЯТИЕ "ПИЖАНСКОЕ" Кировская 1041 229 2411 737 576,2 829,7 44
90 КООПЕРАТИВ "КОЛХОЗ "КОЛОС" Удмуртская 1266 250 1925 445 566,6 737,1 30,1
91 ЗАО "ЧКАЛОВСКОЕ" Свердловская 924 249 3619 46 709,6 718,6 1,3
92 АРТ "КРИНИЦА" Воронежская 1676 225 2594 455 728,5 883,4 21,3
93 СХПК "ДРУЖБА" ИМ ВАСИЛЬЕВА Белгородская 3188 323 1758 38 603,1 616,5 2,2
94 АОЗТ "ДОЛЖАНСКОЕ" Белгородская 1439 250 1837 174 733,8 810,4 10,4
95 ЗАО "CKBO" Ростовская 1679 252 1651 443 574,7 785,5 36,7
96 ЗАО ИМ КИРОВА Омская 2820 440 1285 120 477,4 526,7 10,3
97 ЗАО "БОБРАВСКОЕ" Белгородская 1258 288 1974 16 779,4 785,8 0,8
98 АОЗТ "Детскосельское" Ленинградская 1876 427 1202 145 1410,1 1603,6 13,7
99 ЗАО "НОВЫЙ ПУТЬ" Ярославская 1318 220 1879 242 683,6 784,5 14,8
100 АОЗТ "Ленинский Путь" Ленинградская 1001 225 1688 415 1476,8 1957,8 32,6

 
 
Комментировать



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля