Сегодня: 2019-06-25    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Рынок баранины в России

Экспорт баранины из Дагестана в 2018 году вырос в 26 раз.
Агентство АгроФакт

Экспорт баранины из Дагестана в 2018 году вырос до 4,3 тыс. т, сообщил на совещании в Дербенте премьер-министр региона Артем Здунов. «По мясу <…> в 26 раз только за прошлый год вырос экспорт, рынок далеко не удовлетворен еще», — сказал он. Здунов уточнил, что на экспорт отправлено около 4,3 т баранины. Как сообщили ТАСС в […]

Читать полностью
В Ставропольском крае запущен новый инвестпроект по производству баранины.
Агентство АгроФакт

Проект реализуется в рамках инвестиционного соглашения между группой компаний «Дамате» и правительством Ставропольского края. Финансовым партнером выступил АО «Россельхозбанк». В настоящее время уже открыты две кредитных линии для оператора проекта (ООО «Ставропольский фермер») на сумму 360 млн рублей. «Дамате» построит в поселке Прогресс Кировского городского округа Ставропольского края мясохладобойню по новым современным технологиям. Планируемое наращивание […]

Читать полностью
Производитель индейки смотрит на баранину.
Агентство АгроФакт

Производство баранины, еще только зарождающееся в России на индустриальном уровне, привлекает новых инвесторов. Вслед за «Мираторгом», запустившим первый такой комплекс, о намерении вложить 2 млрд руб. в овцеводство объявил и крупнейший производитель индейки «Дамате». Несмотря на растущий спрос на качественную баранину в России, продукт пока остается нишевым. ГК «Дамате» вложит 2 млрд руб. в производство баранины в […]

Читать полностью
Баранину из Дагестана высоко оценили в Китае.
Агентство АгроФакт

Сельхозтоваропроизводители из Дагестана презентовали свою продукцию на Первой китайской международной выставке импортных товаров в Шанхае. Мероприятие собрало участников из более чем 130 стран.  В павильоне, организованном российской делегацией, все желающие могли продегустировать блюда из дагестанской баранины, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ.  Немаловажно, что качество дагестанского мяса было отмечено премьер-министром России Дмитрием Медведевым еще на прошлогодней […]

Читать полностью
Кухня без импорта. Холодает – самое время побаловать себя бараниной.
Татьяна ХУДЯКОВА

Чао, теплая осень! Рагу из овощей, фруктовые салатики, жареные кабачки, баклажанная икра отходят на второй план. На первое место уверенно выступает мясо во всех его видах. В том числе и баранина, которая могла бы почаще фигурировать в нашем домашнем меню. Кроме супа харчо и плова есть немало достаточно простых в приготовлении блюд, которым наши вкусовые […]

Читать полностью
Россия стала нетто-экспортёром баранины.
Агентство АгроФакт

С начала года экспорт баранины продемонстрировал рекордный рост, впервые существенно превысив импорт. Об этом сообщил Генеральный директор Российского экспортного центра Андрей Слепнев. В частности, в октябре прошлого года ее экспорт составил 23 тонны, в июне нынешнего — 1151 тонну. «Российская экономика смогла дополнительно заработать от экспорта баранины 20 млн долларов США, что эквивалентно, например, 2/3 от […]

Читать полностью
Говядина и баранина будут набирать популярность на мировом рынке в течение следующих 10 лет.
Агентство АгроФакт

Прогноз выпущен ОЭСР и ФАО, и прогнозирует изменение в диете потребителей, переход от мяса птицы и свинины к красному мясу. В прошлом году мировое производство мяса увеличилось, в целом, на 1,25% до 323 млн тонн, по данным, представленным в последнем обзоре мирового рынка, опубликованном Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией […]

Читать полностью
Дагестан экспортирует в 2018 году в Иран в 7 раз больше баранины, чем в прошлом году.
Агентство АгроФакт

Предприятия Дагестана в 2018 году намерены экспортировать в Иран 2,5 тыс. тонн баранины, что в семь раз больше, чем в прошлом году, сообщил врио министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Керимхан Абасов в кулуарах Всероссийского форума сельхозпроизводителей в Краснодаре. «В прошлом году мы отправили в Иран 340 тонн пока, но на этот год — 2,5 тысячи […]

Читать полностью
Кластер по производству баранины появится на Ставрополье в сентябре.
Агентство АгроФакт

В Ставропольском крае планируется создать кластер по изготовлению высококачественной баранины, он заработает в сентябре, передает Минсельхоз региона. «В сентябре будет запущен современный кластер. Запланировано производить до 11 тысяч тонн баранины», — сказано в публикации. Основой станет маточное поголовье овец из региона. В результате местных животноводов обеспечат гарантированным сбытом выращенной продукции.  Кроме того, появилась идея изменить […]

Читать полностью
В Иране баранина из Дагестана пользуется хорошим спросом.
Агентство АгроФакт

Более 20 тонн дагестанской баранины в неделю поставляет в Иран один из мясокомбинатов. Отправка очередной партии весом более 12 тонн состоялась 20 ноября. Как рассказал директор мясокомбината Нурудин Омаров, доставка замороженной баранины осуществляется сухопутным путем на рефрижераторах. «Мы сегодня отправляем очередную партию баранины и надеемся в сроки выполнять обязательства по поставкам, тем более что нас […]

Читать полностью
123

Обзор рынка баранины в России

Баранина активно употребляется в пищу регионами из южной части России. За последнее время производство этого мяса постоянно растет в объемах. В соответствии с мировыми показателям Россия занимает 10 место по количеству произведенного мяса барана. С большим отрывом в этой отрасли лидирует Китай, который обеспечивает четвертую часть от мирового выпуска.

Производство баранины

При выпуске баранины производство ориентировано на свежую мясную продукцию. Рынок баранины обеспечивается свежим мясом из Дагестана, Ставропольского края, а также пригородных районов Москвы.

Замороженную баранину государство выпускает в небольших количествах. Как правило, ее импортируют из других государств. Импорт баранины в замороженном виде составляет превышает 60%. Страны, которые поставляют мясо в Россию, ограничивают вывоз этого товара в РФ. Причиной этого является то, что баранина необходима им для удовлетворения локальных нужд.

В Россию продукцию завозят из:

  • Австралии;
  • Новой Зеландии;
  • Молдавии.

Экспорт баранины

Значительную долю своего экспорта баранины, Россия осуществляет в замороженном виде. Практически весь объем товара направлен в Японию. Третья часть мяса поступает в Китай.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля