Плодоводство

По состоянию на 4 августа 2020 года в сельхозорганизациях, КФХ, включая ИП, производство ягодных культур в РФ составило 10,8 тыс. тонн. Это на 35% больше, чем за такой же период 2019 года, когда было 8 тыс. тонн. В Минсельхозе отмечают, что основными видами выращиваемых ягод являются земляника садовая, малина, смородина, облепиха, крыжовник, голубика и жимолость. […]

Нейросеть позволяет оценить степень зрелости плодов по концентрации летучих органических веществ в воздухе. Сенсоры «электронного носа» состоят из 13 дешевых металлоксидных газовых сенсоров, которые не дают реакцию при взаимодействии с отдельным веществом, однако реагируют на смесь летучих веществ. Устройства для определения спелости все чаще стали применять в последние десятилетия при сборе и хранении фруктов и […]

Согласно отчету Ассоциации, в 2020 году производство яблок в Евросоюзе сократится всего на 1% по сравнению с 2019 годом и составит 10,711 млн тонн. Эта цифра на 4% меньше среднего за последние 3 года урожая яблок в странах ЕС. Среди основных сортов ожидается сокращение урожая сорта Golden Delicious — на 13% по сравнению с 2019 […]

Министерство сельского хозяйства РФ связывает подорожание яблок с поздним сбором урожая в Южном (ЮФО) и Северо-Кавказском (СКФО) федеральных округах. Об этом говорится в сообщении министерства. Согласно данным Росстата, в июле яблоки в России подорожали на 7,4%. «Сбор яблок в ЮФО и СКФО в этом году начался на две недели позже, чем в 2019 году, что […]

Лидер на рынке игристых вин России — группа компаний «Абрау-Дюрсо» — приобрела винодельческое хозяйство «Юбилейная» в Краснодарском крае, чтобы увеличить площади собственных плодоносящих виноградников, закрыв потребность в импортном виноматериале отечественным сырьем. Об этом сообщили в среду ТАСС в пресс-службе «Абрау-Дюрсо». «В связи с принятием закона «О виноградарстве и виноделии в РФ» «Абрау-Дюрсо» приняла решение о […]

«Мы работаем над вопросом оптимизации системы закладки стабфондов, потому что есть определенные аспекты, которые необходимо усовершенствовать. Может быть, стоит распространить эту систему только на социальную сферу. Учитывая, что предложение на товарном рынке очень большое, следует пересмотреть подходы таким образом, чтобы те, кто хранит продукты, не несли убытки. С этой целью в МАРТ создана специальная рабочая […]

Крупнейший в России производитель кленового сиропа компания «Пензенские кленоварни» планирует построить комбинат по переработке ягод в Пензенской области, сообщила пресс-служба правительства региона. «Генеральный директор ООО «Пензенские кленоварни» Александр Анашин уточнил, что в ближайших планах — строительство комбината по переработке ягод. В данный момент соответствующие документы проходят экспертизу. При благоприятном развитии ситуации на этом производстве также […]

«Сейчас организации потребительской кооперации закупают дикорастущую продукцию. По данным на конец июля, закуплено 1,6 тыс. т черники, темп роста к аналогичному периоду 2019 года — 105%. Организации потребкооперации закупают у населения чернику по Br3,5-4,5 за 1 кг», — сообщила Оксана Скиндер. Продолжается заготовка овощей. К этому времени закуплено 4,8 тыс. т огурцов (из них у […]

Наибольшую долю в структуре экспорта Египта занимают апельсины – 1,4 млн тонн. С таким объемом страна достаточно уверенно позиционирует себя на мировом рынке. Экспортный сезон апельсинов Египта начинается в начале года и продолжается до начала июля, выходя на пик в марте-мае. В течение экспортной кампании 2019 года более 210 тыс. тонн или более 20% объема […]

В России яблоки резко подорожали по сравнению с прошлым годом. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики. Так, средняя розничная стоимость килограмма яблок в июне составила 136 рублей, в то время как в июне 2019 года — 105,3 рубля. Оптовые цены также выросли — в среднем на 20 процентов за […]