Плодоводство
С сентября 2021 года в регионе деятельности ЭКС – филиал ЦЭКТУ г. Брянск вновь возрос поток экспертиз по определению региона происхождения товаар. Основной страной, проверяемой экспертами на соответствие, является Республика Беларусь. Исследованию подвергается плодоовощная продукция – яблоки, клюква, перцы, томаты и т.п. По результатам исследования перцев и томатов был установлен регион происхождения не соответствующий заявленному, […]
МОСКВА, 20 октября. /ТАСС/. Инфляция в России за период с 12 по 18 октября 2021 года составила 0,26%, следует из данных Росстата. Средние цены на бензин в России за неделю выросли на 16 копеек Путин поручил кабмину представить меры по сдерживанию роста цен на продовольствие Новак предупредил о рисках роста цен на помидоры и огурцы […]
АБРАУ-ДЮРСО, 20 октября. /ТАСС/. Ведущие российские виноделы готовы подключиться к эксперименту по онлайн-продаже вина, который начнется 31 марта 2022 года в Москве и Московской области. Об этом сообщил журналистам главы компаний в кулуарах X Всероссийского саммита виноделов. Взял паузу: как себя чувствует российский рынок вина «Как только нас позовут, мы будем включаться точно совершенно. Онлайн-продажа […]
Воронеж. 20 октября. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР — Тамбовская область в ближайшие годы планирует ввести в эксплуатацию новые плодохранилища, мощностью единовременного хранения 7,4 тыс. тонн, сообщает пресс-служба облправительства. В настоящее время на территории региона общие мощности единовременного хранения плодов превышают 20 тыс. тонн. Новые плодохранилища региону необходимы в связи с ежегодным увеличением площадей молодых садов. Активная закладка садов […]
МОСКВА, 20 окт – РИА Новости. На некоторые товары в ближайшее время цены не вырастут в связи с повышенным предложением или низким спросом, рассказывает агентству «Прайм» доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова. Так, в этом году наблюдался высокий урожай яблок, поэтому и цены на них расти не должны. Также, у […]
НАЛЬЧИК, 19 октября. /ТАСС/. Кабардино-Балкария (КБР) представила яблоки, зольский картофель, кахунские помидоры, кабардинский сыр и балкарские хычины на конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», проводимый Минсельхозом РФ. Голосование стартует 20 октября, сообщили во вторник в региональном Минсельхозе. Кабардино-Балкария является одним из лидером среди российских регионов по выращиванию яблок. Минеральная вода, которую добывают в регионе, […]
Вася не может купить килограмм яблок за три рубля Чтобы учить финансовой грамотности, нужно первым делом переписать учебники, считают эксперты 18:29 Автор: Юлия Сапрыгина © Валерий Бушухин/ТАСС К 2030 году 80 процентов населения России должны научиться правильно распоряжаться своими деньгами. Это касается и более чёткого планирования семейного бюджета, и отказа от сомнительных финансовых операций, […]
АБРАУ-ДЮРСО, 18 октября. /ТАСС/. Дефицита шампанского в России в преддверии Нового года не ожидается, сообщил журналистам в кулуарах X Всероссийского саммита виноделов президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. «Все россияне, которые любят шампанское или игристое вино, купят его перед Новым годом и будут иметь на столе этот напиток. Наш, не наш — не важно, […]
Школьные учебники пора приблизить к жизни, считает эксперт 13:37 Автор: Анна Шушкина © pixabay.com В школьных учебниках по финансовой грамотности должна содержаться информация, которая пригодится в реальной жизни, например задачи, касающиеся вложения средств и других вопросов. Об этом сказала председатель «Совета матерей» России, первый заместитель председателя Комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Татьяна Буцкая в пресс-центре «Парламентской […]
ЛИПЕЦК, 14 окт – РИА Новости. Аграрии Липецкой области собрали в хозяйствах региона на сегодняшний день более 59 тысяч тонн яблок, что на шесть тысяч больше, чем в прошлом году, сообщил глава региона Игорь Артамонов. Он отметил, что в начале октября этого года в ЗАО «Агрофирма имени 15 лет Октября» произошло знаковое событие — впервые […]
Сегодня среднее потребление фруктов и ягод в России составляет на одного человека около 34 килограммов в год. Это не так уж много, если сравнивать с китайцами (50 килограмм) американцами (126 килограмм) или с представителями Австралии (134 килограмма). При этом норма составляет 100 килограмм в течение года. Несмотря на это затраты россиян на приобретение этой продукции составляют около 16 процентов бюджета.
В последние годы, с развитием моды на здоровый образ жизни и здоровое витаминное питание потребность в ягодах и фруктах стремительно растет. Это привело к тому, что начал активными темпами развиваться и рынок фруктов. Ежегодный прирост объема продукции составляет 15 процентов. Однако он является результатом того, что растет импорт из-за рубежа – отечественные предприятия практически не оказывают сильного влияния на развитие рынка.
Самые востребованные фрукты и ягоды в России
Если брать во внимание прошлый год, россияне предпочитают покупать следующие плодово-ягодные культуры:
- бананы – 25 процентов;
- яблоки -18 процентов;
- апельсины – 12 процентов;
- мандарины – 10 процентов;
- груши – 9 процентов;
- виноград – 7 процентов;
- персики – 6 процентов.
На долю других фруктов и ягод приходится 13 процентов рынка – среди них ананасы, которые составляют 70 процентов всего импорта, инжир, финики, манго, лимоны, арбузы и прочее. Практически неизвестными для российских потребителей остаются такие экзотические фрукты, как питайа, карамбола, дуриан, личчи.
По мнению зарубежных экспертов, а также крупнейших мировых производителей, выращивающих как экзотические, так и вполне привычные для нас фрукты, Россия является весьма привлекательным рынком сбыта данной продукции, имеющим просто отличные перспективы на будущее.
Экспорт фруктов в другие страны практически отсутствует – данная сфера экономики практически полностью ориентирована на импорт, причем доля российских производителей составляет всего 50 процентов от общего объема продукции, потребляемого нашими гражданами. Основными же поставщиками для нас являются:
- яблоки – Польша и Китай;
- бананы – Эквадор и Колумбия;
- апельсины – Марокко и Египет;
- мандарины – Марокко и Турция;
- ягоды – виноград и арбузы – Узбекистан и Турция.
Основные проблемы рынка ягод и фруктов в России
Самой большой проблемой является большое количество химикатов в продукции, поступающей из-за рубежа. Грешат использованием пестицидов и отечественные производители, но в гораздо меньшей степени. Проверки, которые довольно часто проводит Россельхознадзор, постоянно выявляют буквально плодовые культуры и ягоды, которые не только вредны, но опасна для здоровья человека. По этим причинам особый контроль установлен за изделиями, поставляемыми из стран бывшего Советского Союза и из Польши.
Основные экспортеры фруктов и ягод в Россию
Современный рынок плодово-ягодных культур держится на тех компаниях-экспортерах, которые начинали свою деятельность сразу после развала СССР, в начале 90-х годов. Сперва они самостоятельно занимались приобретением продукции в Европе и ее перепродажей. Сегодня же компании превратились в крупные концерны, которые обустраивают мощную инфраструктуру, строят портовые терминалы, приобретают собственные суда, чтобы транспортировать ягоды изо всех уголков земного шара.
Если говорить о прогнозах и перспективах, можно отметить, что рынок фруктов и ягод в нашей стране развивается весьма динамично, он имеет просто огромный потенциал, который давно отмечают не только местные, но и зарубежные эксперты. В самые ближайшие годы объемы рынка будут только расти, причем очень стремительными темпами. Причем не только за счет импорта, но и за счет модернизации и повышения активности отечественных компаний.