МОСКВА, 6 апреля/ Радио Sputnik. Морковь, картофель и свекла в марте подорожали в России более чем на 10% по сравнению с февральскими ценами, следует из данных Росстата. Так, в распространенном сообщении говорится, что в целом плодоовощная продукция стала дешевле на 1,7% за счет снижения цен на огурцы (25,2%), помидоры (7,4%) и апельсины (3%). «В […]
КРАСНОДАР, 5 апреля. /ТАСС/. Начало экспорта вин, произведенных в Краснодарском крае, в страны Скандинавского региона запланировано на следующий год. Об этом ТАСС сообщил руководитель проекта «Экспортный бренд российского вина» Павел Майоров. «У нас в планах сразу за Финляндией вся Фенноскандия — это Дания, Норвегия, Финляндия, также мы хотим брать в оборот Швецию, Германию — это те […]
СИМФЕРОПОЛЬ, 4 апреля. /ТАСС/. Крымские предприятия, занимающиеся выращиванием винограда, планируют в 2021 году собрать урожай в объеме около 100 тыс. тонн, что соответствует уровню прошлого года. Об этом в воскресенье сообщил ТАСС заместитель председателя совета министров — министр сельского хозяйства региона Андрей Рюмшин. «Планируется, что валовый сбор винограда в 2021 году составит около 100 тыс. […]
КРАСНОДАР, 22 мар — РИА Новости. Краснодарский край к 1 апреля завершит инвентаризацию виноградопригодных земель, на этих землях запретят жилищное строительство, сообщает администрация региона. «К 1 апреля в Краснодарском крае завершат инвентаризацию виноградопригодных земель. На этих землях запретят жилищное строительство», — заявил глава края Вениамин Кондратьев на совещании по вопросам использования сельхозземель, слова которого […]
Липецк. 16 марта. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР — Агропромышленные предприятия Липецкой области в 2020 году собрали 88,7 тыс. тонн плодово-ягодной продукции, что на 20% больше, чем годом ранее, сообщает пресс-служба региональной администрации. По данным пресс-службы, повышение объемов производства объясняется заменой высокорослых экстенсивных насаждений яблони на интенсивные низкорослые сады с урожайностью не менее 300-400 ц/га. Кроме того современные сады […]
МОСКВА, 16 марта. /ТАСС/. Россельхознадзор с 17 марта вводит временные ограничения на поставки в Россию яблок из Брестской области Белоруссии в связи с попытками ввоза оттуда санкционной продукции. Об этом говорится в сообщении ведомства. «В целях недопущения поставок в Россию санкционной продукции Россельхознадзор с 17 марта 2021 года вводит временные ограничения на ввоз свежих яблок, […]
КРАСНОДАР, 16 марта. /ТАСС/. Количество новых виноградников, которые планируют высадить в Краснодарском крае в 2021 году, составляет 1,7 тыс. га, что на 200 га больше, чем годом ранее. Об этом сообщил ТАСС губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. В конце декабря сообщалось, что в 2020 году было заложено более 1,5 тыс. га молодых виноградников. Всего же, […]
Компания ООО «Молочные Технологии» запустила в производство новую серию охладителей молока Cold Vessel M. Конструкция, технические характеристики и функционал этих охладителей максимально приближены к лучшим образцам европейских производителей и имеют нижеприведенные отличия от наших традиционных моделей. Отличительные особенности охладителей данной серии: 1 Охладитель имеет безрамную конструкцию, изготовленную по принципу «бочка в бочке». Это обеспечивает дополнительную […]
На неделе с 9 по 15 февраля цены на овощи выросли на 1,7%, мяса кур — на 1,4%, маргарина — на 0,9%. Данные Росстата приводит ТАСС. В частности, огурцы подорожали за неделю на 3,6%, картофель — на 2%, помидоры — на 1,7%, морковь — на 1,6%, репчатый лук и яблоки — на 1,1%, капуста […]
В 2020 году взаимная торговля продовольствием между Россией и Азербайджаном выросла на 6% и составила 1,3 млрд долларов. При этом за пять лет объем товарооборота увеличился почти в полтора раза. Дальнейшее развитие двусторонних отношений в сфере АПК стало темой заседания Российско-Азербайджанской Рабочей группы по сотрудничеству в области сельского хозяйства, которое состоялось в Минсельхозе России. Мероприятие […]
Сегодня среднее потребление фруктов и ягод в России составляет на одного человека около 34 килограммов в год. Это не так уж много, если сравнивать с китайцами (50 килограмм) американцами (126 килограмм) или с представителями Австралии (134 килограмма). При этом норма составляет 100 килограмм в течение года. Несмотря на это затраты россиян на приобретение этой продукции составляют около 16 процентов бюджета.
В последние годы, с развитием моды на здоровый образ жизни и здоровое витаминное питание потребность в ягодах и фруктах стремительно растет. Это привело к тому, что начал активными темпами развиваться и рынок фруктов. Ежегодный прирост объема продукции составляет 15 процентов. Однако он является результатом того, что растет импорт из-за рубежа – отечественные предприятия практически не оказывают сильного влияния на развитие рынка.
Если брать во внимание прошлый год, россияне предпочитают покупать следующие плодово-ягодные культуры:
На долю других фруктов и ягод приходится 13 процентов рынка – среди них ананасы, которые составляют 70 процентов всего импорта, инжир, финики, манго, лимоны, арбузы и прочее. Практически неизвестными для российских потребителей остаются такие экзотические фрукты, как питайа, карамбола, дуриан, личчи.
По мнению зарубежных экспертов, а также крупнейших мировых производителей, выращивающих как экзотические, так и вполне привычные для нас фрукты, Россия является весьма привлекательным рынком сбыта данной продукции, имеющим просто отличные перспективы на будущее.
Экспорт фруктов в другие страны практически отсутствует – данная сфера экономики практически полностью ориентирована на импорт, причем доля российских производителей составляет всего 50 процентов от общего объема продукции, потребляемого нашими гражданами. Основными же поставщиками для нас являются:
Самой большой проблемой является большое количество химикатов в продукции, поступающей из-за рубежа. Грешат использованием пестицидов и отечественные производители, но в гораздо меньшей степени. Проверки, которые довольно часто проводит Россельхознадзор, постоянно выявляют буквально плодовые культуры и ягоды, которые не только вредны, но опасна для здоровья человека. По этим причинам особый контроль установлен за изделиями, поставляемыми из стран бывшего Советского Союза и из Польши.
Современный рынок плодово-ягодных культур держится на тех компаниях-экспортерах, которые начинали свою деятельность сразу после развала СССР, в начале 90-х годов. Сперва они самостоятельно занимались приобретением продукции в Европе и ее перепродажей. Сегодня же компании превратились в крупные концерны, которые обустраивают мощную инфраструктуру, строят портовые терминалы, приобретают собственные суда, чтобы транспортировать ягоды изо всех уголков земного шара.
Если говорить о прогнозах и перспективах, можно отметить, что рынок фруктов и ягод в нашей стране развивается весьма динамично, он имеет просто огромный потенциал, который давно отмечают не только местные, но и зарубежные эксперты. В самые ближайшие годы объемы рынка будут только расти, причем очень стремительными темпами. Причем не только за счет импорта, но и за счет модернизации и повышения активности отечественных компаний.