Сегодня: 2019-11-12    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

хлеб

Вступили в силу новые ГОСТы на ржаной и пшеничный хлеб.
Агентство АгроФакт

Новые межгосударственные стандарты (ГОСТы) для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки вступают в России в силу 1 ноября, они, в частности, вводят понятие «хлебца» и отменяют требования к запаху хлеба. Новые требования ГОСТов распространяются на хлебобулочные изделия из ржаной и пшеничной хлебопекарной муки, а также из их смеси, которые предназначены для употребления в пищу и, в качестве сырья, для производства панировочных сухарей. В пресс-службе Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) сообщили РИА Новости, что изменения касаются только ввода […]

Читать полностью
Эксперт рассказала о правильном хранении хлеба.
Агентство АгроФакт

Хранить хлеб лучше всего в неразрезанном в виде, так как в процессе его нарезки споры плесневых грибов попадают на мякиш, рассказала глава управления госинспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова. «Также хлеб стоит упаковывать в полимерные или бумажные материалы с отверстиями, чтобы предотвратить скопление влаги», — сказала специалист, ее слова приводит «РИА […]

Читать полностью
Эксперты назвали регион РФ с самым дорогим хлебом.
Агентство АгроФакт

Средняя цена на хлеб в Санкт-Петербурге стала по итогам сентября самой высокой среди крупных городов России, самые низкие цены — в Перми и Нижнем Новгороде, выяснили для РИА Новости аналитики IT-компании «Эвотор», являющейся частью экосистемы Сбербанка. «В целом самые низкие средние цены на хлеб в Перми и Нижнем Новгороде, самые высокие — в Санкт-Петербурге», — говорится в исследовании, подготовленном к Всемирному дню хлеба, который отмечается 16 октября. Для анализа использовались […]

Читать полностью
Стала известна страна ЕС с самым дорогим хлебом.
Агентство АгроФакт

Среди всех стран ЕС самые дорогие хлеб, хлебобулочная продукция и другая продукция из зерновых оказались в Дании. Такие данные приводит Евростат. По данным статистической службы, за прошлый год эта продукция в королевстве стоила в полтора с лишним раза больше чем в среднем в ЕС (около двух евро). Второе и третье места занимают Австрия и Люксембург, где цены на нее больше на 35,3 процента и 27 процентов соответственно. […]

Читать полностью
Из чего сделан хлеб?
Агентство АгроФакт

Есть темы вечные: как нам обустроить Россию или кто виноват. А есть сезонные: как правильно загорать или как отличить ложные опята от настоящих. В последние годы выдвигается популярная сезонная тема, приуроченная к окончанию сбора урожая: как нас кормят хлебом из фуражного зерна. Тема настолько благодатная, что того гляди перерастёт в вечную. Распространилось мнение, что злонамеренные […]

Читать полностью
В Российском зерновом союзе прокомментировали рост цен на хлеб.
Агентство АгроФакт

Хлеб в магазинах подорожал в связи с повышением цен на зерно и муку в прошлом сезоне, повышением НДС, коммунальных платежей предприятий и ряда других факторов, рассказал «Известиям» вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. Ранее, 8 августа, РБК со ссылкой на Росстат сообщил, что в России за первые семь месяцев 2019 года стоимость хлеба и хлебобулочных […]

Читать полностью
В России резко подорожал тёмный хлеб.
Агентство АгроФакт

В России в 2019 году отмечен резкий рост цен на хлеб. Так, согласно данным Росстата, в январе — июле этот продукт питания стоил на 7,7% больше, чем годом ранее. Для сравнения: это в три раза больше показателя 2018 года. Тогда хлеб подорожал всего на 2,3%. Отмечается, что значительнее всего повысилась стоимость хлеба из ржаной и […]

Читать полностью
Минсельхоз заверил, что ситуация на рынке хлеба в РФ стабильная, без резких колебаний цен.
Агентство АгроФакт

Текущая ситуация на отечественном рынке хлеба стабильная, резких ценовых колебаний нет, сообщает Минсельхоз РФ. Согласно данным Росстата, в июле этого года цены на хлеб и хлебобулочные изделия подросли на 8,7% по сравнению с годом ранее. «Минсельхоз России на постоянной основе отслеживает ценовую ситуацию на ключевых продовольственных рынках. В настоящий момент по отдельным позициям рост цен производителей на хлеб по отношению к прошлому году находится на уровне ниже инфляции, по отдельным […]

Читать полностью
Впервые в России появится хлеб из амарантовой муки.
Агентство АгроФакт

Производитель печенья и хлебобулочных изделий «Авангард» Алексей Шишов инвестирует 13 млн в производство диетических изделий из амарантовой муки. Спрос на них стремительно растет в России и в мире, а рентабельность выше, чем у традиционной продукции. Совладелец и генеральный директор производства печенья и хлебобулочных изделий ООО ПФ «Авангард» Алексей Шишов построит в Выборгском районе Петербурга цех […]

Читать полностью
В «Роскачестве» назвали главную отрасль-претендент на отмену ГОСТов.
Агентство АгроФакт

Наиболее остро вопрос пересмотра ГОСТов стоит в сфере хлебной промышленности, рассказала «Известиям» заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева. Она отметила, что требования к продукции хлебной промышленности довольные старые. В частности, требования к нарезным батонам установлены в 80-х годах прошлого века. «Требования к методам испытаний датированы 60-ми годами прошлого века. Воспроизвести эти методы весьма проблематично, так как […]

Читать полностью
1234...


Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля