хранение

После закрытия мест общественного питания в связи с пандемией, спрос на хранение нереализованной продукции в холодильных складах или морозильниках резко вырос. В изменившихся экономических условиях найти коммерческие холодильные мощности стало практически невозможно, поэтому фермеры вынуждены сокращать производство или утилизировать возросшее количество отходов. По словам представителя международной логистической компании Lineage Logistics, более 90% холодильных мощностей Европы […]

Генеральная прокуратура России пресекла в ряде регионов страны попытки повысить цены на хранение, отгрузку и перевозку зерна, что могло повысить стоимость муки, хлеба и макаронных изделий. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Генпрокуратуры. «По поручению генерального прокурора Игоря Краснова прокурорами контролируется ситуация в сфере ценообразования на продовольственном рынке. В ходе проводимой работы выявлены и пресечены […]

Хранение агрохимикатов могут разрешить на территориях портов в непосредственной близости от береговой линии. Соответствующий законопроект Госдума планирует рассмотреть в первом чтении на одном из пленарных заседаний в феврале. Сейчас, согласно Водному кодексу, в границах водоохранных зон запрещается размещение хранилищ и применение пестицидов и агрохимикатов. Установлено, что ширина водоохранной зоны моря составляет 500 метров. При этом […]

Когда Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) опубликовало отчет о хлорпрофаме (CIPC), ЕС решил запретить использование этого вещества, в том числе, и как средство против прорастания картофеля. Хотя запрет действует во всех странах-членах ЕС, последняя разрешенная дата использования отличается от страны к стране, сообщает АГРО-XXI.  Например, в Нидерландах это было 8 октября. Конечная дата […]

Губернатор Иван Белозерцев выступил на заседании круглого стола на тему «»Развитие производства, переработки и хранения зерна в Пензенской области» в Нижнем Ломове. Заседание было приурочено к открытию в Нижнеломовском районе комбикормового завода ГК «Дамате». Как напомнил Иван Белозерцев, Пензенская область в течение нескольких лет подряд входит в число лидеров по урожайности зерновых в Приволжском федеральном […]

РФ с каждым годом выращивает все больше собственных яблок, но величина импортных поставок сопоставима с внутренним производством. Чтобы заместить импорт и повысить качество урожая, России нужно больше современных плодохранилищ, интенсивных садов и собственного посадочного материала, а этих целей невозможно достичь без наращивания господдержки, считают опрошенные РИА Новости эксперты, руководители отраслевых союзов и ассоциаций. «Практически все сорта яблок, которые поступают к нам из-за границы — столовые […]

Хранить хлеб лучше всего в неразрезанном в виде, так как в процессе его нарезки споры плесневых грибов попадают на мякиш, рассказала глава управления госинспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова. «Также хлеб стоит упаковывать в полимерные или бумажные материалы с отверстиями, чтобы предотвратить скопление влаги», — сказала специалист, ее слова приводит «РИА […]

Аналитики компании «Интерагро» подсчитали, сколько площадей занято на сегодняшний день под выращиванием картофеля и овощей так называемого «борщевого набора», а также выяснили, хватит ли существующего объема овощехранилищ, чтобы сохранить весь урожай. Сельскохозяйственная перепись 2016 года показала, что в России не возделывается 44% угодий. В связи с этим Министерство сельского хозяйства рассматривает возвращение посевных площадей в […]

ЦБ РФ, заговоривший о немонетарных факторах инфляции еще осенью 2017 года, вновь вернулся к этой теме, подчеркнув важность создания систем хранения овощей для сглаживания роста цен на них. Как сообщил начальник Уральского главного управления Центрального банка РФ Рустэм Марданов, в центре внимания регулятора в 2019 году будут те сферы, где наблюдается наибольший рост цен, выбивающийся […]

Аналитики компании «Интерагро» подсчитали, что для качественного хранения всех произведенных Россией овощей, фруктов и картофеля необходимо ввести в эксплуатацию мощности емкостью 26,3 млн тонн. Министерство сельского хозяйства РФ оценивает имеющиеся мощности картофеле- и овощехранилищ в 7 млн тонн, а плодохранилищ в 450 тыс. тонн. Данных мощностей хватает для хранения около 30% выращенного урожая картофеля и […]