{"id":1170311,"date":"2025-04-22T18:35:27","date_gmt":"2025-04-22T15:35:27","guid":{"rendered":"https:\/\/kvedomosti.ru\/?p=1170311"},"modified":"2025-04-22T18:35:27","modified_gmt":"2025-04-22T15:35:27","slug":"ekspert-podvergla-somneniyu-dannye-o-sokrashhenii-proizvodstva-hlebobulochnyh-izdelij-v-rossii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kvedomosti.ru\/?p=1170311","title":{"rendered":"\u042d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u043b\u0430 \u0441\u043e\u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439 \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u0414\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e \u0435\u0436\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439 \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438 \u043d\u0435 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0442\u0430\u043a \u043a\u0430\u043a \u043d\u0435 \u0443\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u0442\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0442\u0435\u0439\u043b\u0430, \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0439 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043c\u0430\u043b\u044b\u0445 \u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0435\u043d, \u0447\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 20-25% \u043a \u043e\u0431\u0449\u0435\u043c\u0443 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u0443. \u041e\u0431 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u0422\u0410\u0421\u0421 \u043d\u0430 IV \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438 &quot;\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435&quot; \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0435 \u0440\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0430\u043a\u0430\u0434\u0435\u043c\u0438\u0438 \u041e\u043b\u044c\u0433\u0430 \u0418\u043b\u044c\u0438\u043d\u0430.<\/strong><br \/>\n&quot;\u0414\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e \u0435\u0436\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430 \u0438 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439, \u043f\u043e \u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043d\u0435 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0436\u0430\u044e\u0442 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043d\u0435 \u0443\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u0442\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0442\u0435\u0439\u043b\u0430, \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0439 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043c\u0430\u043b\u044b\u0445 \u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0435\u043d &#8212; \u0430 \u044d\u0442\u043e \u043f\u043b\u044e\u0441 20-25% \u043a \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0443 \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430&quot;, &#8212; \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442.<br \/>\n\u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0430\u043d\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u044f \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u044b \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0430\u0441\u0441\u043e\u0440\u0442\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0441\u043b\u0438 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438, \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442 \u043e\u0442\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0430, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u0442\u044c 24 \u043a\u0433 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u044b (\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0447\u0435\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u043c\u0443\u043a\u0443), \u043e\u0431\u043e\u0433\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u043c\u0438\u043d\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c\u0438, \u0430 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0448\u0438\u0440\u044f\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0431\u043e\u0433\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0414\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e \u0435\u0436\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0445\u043b\u0435\u0431\u043e\u0431\u0443\u043b\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0439 \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438 \u043d\u0435 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0442\u0430\u043a \u043a\u0430\u043a \u043d\u0435 \u0443\u0447\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u0442\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0442\u0435\u0439\u043b\u0430, \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0439 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043c\u0430\u043b\u044b\u0445 \u043f\u0435\u043a\u0430\u0440\u0435\u043d, \u0447\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 20-25% \u043a \u043e\u0431\u0449\u0435\u043c\u0443 \u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u0443. \u041e\u0431 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u0422\u0410\u0421\u0421 \u043d\u0430 IV \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0438\u0438 &quot;\u041f\u0435\u0440\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435&quot; \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0439\u0441\u043a\u043e\u043c \u0431\u0438\u043e\u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0435 \u0440\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0430\u043a\u0430\u0434\u0435\u043c\u0438\u0438 \u041e\u043b\u044c\u0433\u0430 \u0418\u043b\u044c\u0438\u043d\u0430.<\/p>\n","protected":false},"author":57230,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"tags":[28,70,636,96,108],"acf":[],"aioseo_notices":[],"views":16057,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kvedomosti.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1170311"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kvedomosti.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kvedomosti.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kvedomosti.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/57230"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kvedomosti.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1170311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kvedomosti.ru\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1170311\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kvedomosti.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1170311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kvedomosti.ru\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1170311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}