Сегодня: 2019-12-05    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Российский рынок мяса птиц: анализ и прогноз

Ставрополье станет поставлять мясо птицы на Кубу.
Агентство АгроФакт

Создание вертикально интегрированного производства и внедрение передовых технологий позволили за 10 лет увеличить производство мяса птицы в сельскохозяйственных организациях в 5 раз (с 55 тыс. тонн в 2006 году до 297 тыс. тонн в 2017 году). ГАП «Ресурс» осуществляет поставки почти в три десятка стран Западной Африки и Юго-Восточной Азии. Экспортное подразделение ЗАО «Ставропольский бройлер» […]

Читать полностью
Производители из США готовы поставлять в Россию курицу по выгодным ценам.
Агентство АгроФакт

США могли бы поставлять в Россию продукцию птицеводства, например — окорочка, по более низким ценам, чем есть сейчас на российском рынке, сообщил журналистам президент отраслевой организации Совет США по экспорту мяса птицы и яиц (USAPEEC) Джеймс Самнер. «Уверен, многие наши компании хотели бы иметь доступ на российский рынок. Мы могли бы, наверное, до сих пор поставлять продукцию в Россию, например, окорочка, по очень конкурентоспособным ценам, […]

Читать полностью
McDonald’s пообещала снизить содержание антибиотиков в курятине по всему миру.
Агентство АгроФакт

Американская McDonald’s, которой принадлежит одна из крупнейших в мире сетей заведений быстрого питания, пообещала сократить использование антибиотиков, применяемых для лечения людей, в курятине по всему миру в несколько этапов, говорится в сообщении компании. В первую очередь, изменения затронут Бразилию, Канаду, Южную Корею, Японию. В США McDonald’s еще в 2015 году намеревалась в течение двух лет […]

Читать полностью
Белоруссия сняла запрет на поставки мяса птицы из США.
Агентство АгроФакт

Соответствующее решение департамента ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики опубликовано на его сайте, передает Интерфакс. Запрет на ввоз птицы из США был введен Белоруссией в июне 2015 года. Тогда, по информации Международного эпизоотического бюро, на территории 16 штатов США были зарегистрированы случаи высокопатогенного гриппа H5. Между тем в Россельхознадзоре пока не […]

Читать полностью
Китай продлил антидемпинговые меры на американскую курятину на пять лет.
Агентство АгроФакт

Министерство коммерции Китая приняло решение о продлении еще на пять лет антидемпинговых мер на импорт американской курятины, говорится в опубликованном на сайте министерства сообщении, передает РИА Новости. Антидемпинговые меры в отношении американской курятины были введены 27 сентября 2010 года сроком на пять лет на основании того, что цена на продукцию была ниже рыночной, что причиняло ущерб китайским производителям. Новые меры вступят в силу во вторник — 27 […]

Читать полностью
США требуют от Китая снять пошлины на импорт американской курятины.
Агентство АгроФакт

Власти США подали жалобу во Всемирную торговую организацию (ВТО) с требованием открыть китайский рынок для американской курятины, сообщается в пресс-релизе Торгового представительства США (USTR). Глава USTR Майкл Фроман (Michael Froman) отметил, что жалоба подана из-за отказа китайского правительства привести в соответствие с правилами ВТО свои антидемпинговые и компенсационные пошлины на импорт цыплят-бройлеров из США. Эти пошлины в виде высоких налогов на американское экспортное куриное мясо продолжают […]

Читать полностью
«Мираторг» впервые поставил курятину в Европейский Союз.
Агентство АгроФакт

«Брянский бройлер», входит в АПХ «Мираторг», сообщает, что впервые поставил мясо птицы (курятину) в Европейский Союз в рамках стратегии диверсификации рынков сбыта. «Мираторг» входит в десятку крупнейших производителей мяса птицы в России. Компания инвестировала свыше 20 млрд рублей в создание вертикально-интегрированного производства «от поля до прилавка» мощностью более 100 тыс. тонн продукции в год. Высокотехнологичный […]

Читать полностью
Импортозамещение привело к снижению цен на сыр и мясо кур.
Агентство АгроФакт

Импортозамещение некоторых продуктов привело к тому, что цены на них падают. Об этом говорится в очередном бюллетене Центрального банка РФ «О чем говорят тренды».  В январе — феврале в годовом выражении упали цены на курятину и свинину, при этом снижение цен на курятину происходит на фоне роста ее потребления. В 2015 году он составил 5%, […]

Читать полностью
Россия резко снизила ввоз импортной курятины.
Агентство АгроФакт

В ноябре 2015 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 345,1 тыс. тонн в убойном весе (469,6 тыс. тонн в живом весе). По отношению к уровню месячной давности производство снизилось на 2,5%, по сравнению с ноябрем прошлого года — укрепилось на 7,5%. В целом с начала 2015 года (с января по […]

Читать полностью
Калининградский Россельхознадзор пресек ввоз в регион опасной турецкой курятины.
Агентство АгроФакт

Сотрудники Россельхознадзора не допустили ввоз в РФ четырех партий некачественной турецкой курятины весом 108 тонн. По сообщению пресс-службы ведомства, в ходе проверки продукции, произведенной в Турции, были выявлены существенные нарушения ветеринарных требований. Во время проверки поступивших в порт Балтийск товаров, которые поступили от предприятия TR 64-0059, и сопровождались сертификатами ветеринарного соответствия от 16.10.2015, в 4 […]

Читать полностью
12

Продажа мяса кур – один из самых крупных рыночных сегментов пищевых продуктов. На протяжении нескольких последних лет отечественное птицеводство развивалось очень успешно.

Разведение кур несушек обеспечивает стабильный доход, так как это мясо пользуется большим покупательским спросом из-за более приемлемой (по сравнению с другой мясной продукцией) стоимости.

Внутренний рынок курятины предоставляет покупателям возможность выбора между российским и зарубежным мясным товаром.

Экспорт: потенциал и проблемы

Интеграция в международный рынок требует от отечественных производителей соблюдения жестких правил:

· Содержание кур несушек согласно установленным гигиеническим стандартам.

· Соответствие продукции международным требованиям (сертифицирование).

· Расширение ассортимента продуктов.

· Формирование конкурентной цены на продукцию.

Внедрение в процесс выращивания и разведения кур модернизированных технологий дает возможность снизить затраты ручного труда, отлавливать, затаривать и кормить куриц в автоматическом режиме. Такая организация производства снижает себестоимость конечной продукции и позволяет осуществлять экспорт курятины по конкурентоспособным ценам.

Ожидается, что вскоре будет открыт экспорт кур на рынки Европы и в Канаду. Более перспективным направлением эксперты считают Китай, Северную Африку и Ближний Восток.

Импорт: квоты снижены

Импорт курятины производится из США (70,5%), Бразилии (13%), Франции и Германии. В последнее время приняты законы, направленные на снижение квоты на импорт курятины. Это уменьшило ввоз мяса птиц почти в 3 раза. Такие меры нацелены на то, чтобы защитить и поддержать отечественных производителей, основная специализация которых – разведение кур несушек.

Проведение мер по оптимизации этой отрасли привело к возрастанию производства курятины. Один из определяющих факторов, который вызвал снижение импортной составляющей отечественного рынка птица – запрет на применение хлора для обработки куриного мяса. Такой компонент широко использовали американские производители.

Что ожидает рынок мяса птиц?

Отрасль стремительно модернизируется и развивается. По мнению аналитиков, в ближайшее время российские производители, основной бизнес которых – куры несушки, полностью обеспечат потребности населения РФ в таком ценном пищевом продукте. Ежегодная потребность жителей России в курятине составляет 3,4 млн. тонн. Уже сегодня отечественные производители готовы поставлять на рынки свыше 3 млн. тонн мяса птиц.

Таким образом, на первый план выходит проблема: как увеличить экспорт кур несушек, чтобы не допустить кризиса перепроизводства? Предкризисное состояние провоцирует процесс укрупнения отрасли. Многие влиятельные игроки рынка сливаются в крупные корпорации. Процесс поглощения мелких производителей идет интенсивными темпами.

Среди других неприятных тенденций сегмента птицеводства – сокращение темпов роста рынка мяса кур и увеличение цены на продукцию, как следствие повышения её себестоимости в результате удорожания кормов.

Чтобы обеспечить положительную динамику внутреннего рынка, следует выделять льготные государственные кредиты для реализации перспективных инвестпроектов и продолжать ограничивать импортные квоты



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля