мясо

Российский внутренний рынок полностью обеспечен мясом птицы, производство говядины и свинины в стране также продолжает расти, дефицита продукции не ожидается. Об этом сообщил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, слова которого приводит Минсельхоз РФ. «В настоящее время российский рынок полностью обеспечивает себя мясом бройлера и индейки — планируется дальнейшее наращивание экспорта этих категорий, а также […]

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка молока и говядины от 27 марта 2020 г.   Выдержки из обзора:   ЦЕНЫ.  На 12-й неделе (16-22 марта) 2020 года внутренние цены производителей на говядину, по оценкам «Центра Агроаналитики», несущественно увеличились. Колебания стоимости в последние месяцы носят разнонаправленную динамику, но происходят в пределах 3 руб./кг; в […]

По оперативным данным Минсельхоза России, за январь-февраль 2020 года производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 2,3 млн тонн, что на 4,7% больше аналогичного периода 2019 года. Основной прирост обеспечен за счет увеличения производства свиней (на 9,7%), птицы (на 2,3%) и крупного рогатого скота (на 1,3%).  По предварительной […]

Резкий рост спроса на продукты в РФ, в частности, на мясную замороженную продукцию во многом основан на панических настроениях и может привести к росту цен, но, если его следствием станет избыточный выпуск, производители позже могут понести серьезные убытки, заявил РИА Новости руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин. Торговые сети с начала марта на фоне […]

В Салтовском мясокомбинате заявили о резком росте спроса на продукцию, жалобах на отсутствие свежего мяса в супермаркетах и на рынках. В сообщении предприятия указывается, что из-за дефицита имеет место значительный скачок цен на мясо в торговых точках. В связи с ситуацией, предприятие временно приостанавливает поставки свежего мяса посредникам, чтобы обеспечить бесперебойную работу фирменных магазинов. «Участились […]

В Тюмени не пропустили к реализации 8 тонн просроченного мяса и рыбы. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Просроченное продовольствие было выявлено в ходе мониторинга оформления ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий». Минтай с истёкшим сроком годности собирался поставить в Тюмень индивидуальный предприниматель. Просроченную плотву […]

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза России опубликован ежемесячный обзор рынка молока и говядины за февраль 2020 года.   Выдержки из обзора:   ЦЕНЫ.  В феврале 2020 года внутренние цены производителей на говядину несущественно снизились. Колебания стоимости происходили в пределах 3 руб./кг как в сторону роста, так и в сторону снижения. В целом цена в […]

По итогам 2019 года Пензенская область заняла 9 место в России по экспорту мясной продукции. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства. По области в прошлом году производство мяса составило 322,2 тыс. тонн. Регион отгрузил на экспорт мясной продукции на сумму 22,1 млн долларов США, что в 1,9 раз превышает экспорт данного вида продукции по сравнению […]

В январе 2020 г. самый большой прирост импорта говядины в Китай был зафиксирован из Украины. Об этом сообщает Euromeat. «В начале 2020 г., непосредственно перед вспышкой коронавируса в Китае, объем говядины, импортируемой основных европейских стран-производителей, достиг 3 240 т, приблизившись к 20% от общего объема импорта, зафиксированного в 2019 г. Самый высокий показатель роста был […]

Шведский ритейлер мебели и товаров для дома IKEA запустит в российских магазинах продажу фрикаделек из растительного мяса до конца 2020 года, сообщили RNS в пресс-службе компании в России. «Фрикадельки из растительного мяса появятся в ИКЕА в России до конца года», – говорится в сообщении. Сегодня газета Financial Times сообщила, что в августе 2020 года ритейлер […]